當前位置:味味甜 >

關於金湯牛肉的家常做法的餐飲百科

金湯牛肉怎麼做-金湯牛肉的做法
  • 金湯牛肉怎麼做-金湯牛肉的做法

  • “今天想吃點有味道的,想到了金湯肥牛,酸辣過癮😋懶得去超市,翻到冰箱裏有一塊牛肉,就是瘦了點,不算肥牛,儘量切薄一點,就勉強用這個來做吧。”食材明細主料牛肉(3兩)輔料金針菇(半把)豆皮(1張)粉絲(一把)黃色西紅柿(一個)海南黃燈籠椒醬(2匙)蒜片(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)未知(難度)金...
  • 5402
家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓葱(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖!2、適量牛肉,料酒,生抽,澱粉,攪拌均勻,醃漬5分鐘!3、圓葱...
  • 29753
金湯肥牛 的做法 臻鮮·金湯肥牛 金湯肥牛 怎麼做
  • 金湯肥牛 的做法 臻鮮·金湯肥牛 金湯肥牛 怎麼做

  • “最近金湯肥牛的風可不小哦,喜歡酸酸辣辣的親們可要試一試哦!”食材明細主料肥牛卷(適量)輔料金針菇(適量)黃豆芽(適量)西紅柿(適量)青紅椒圈(適量)山椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)調料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯肥牛的做法步驟1、酸辣開胃的金湯肥...
  • 17992
牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉,然後可以放入料酒,也可以不放。焯水後撈出...
  • 12811
金湯肥牛的做法 【家庭簡易版】金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 【家庭簡易版】金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • 食材明細主料肥牛片(400克)輔料萵筍(1根)綠豆芽(210克)調料料酒(適量)酸湯肥牛調料包(1包)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金湯肥牛的做法步驟1、食材:肥牛片。2、萵筍、綠豆芽(已清洗)、酸湯肥牛調料包。3、將萵筍去皮清洗清洗撈出。4、切成粗一點的絲。5、將肥牛片拆開包裝,下入清...
  • 17962
家常金針菇牛肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常金針菇牛肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金針菇牛肉丸湯,在朋友聚餐中,是受到大家歡迎的湯菜。我喜歡在朋友之間的聚餐中,讓朋友品嚐不一樣的美食,用一些稀奇的口味獨特的食材,或是用普通的食材組合成不同的搭配,朋友大多對我這樣的做法保持懷疑,只有味...
  • 13550
牛肉丸金針菇湯怎麼做-牛肉丸金針菇湯的做法
  • 牛肉丸金針菇湯怎麼做-牛肉丸金針菇湯的做法

  • “有肉有菜快手湯品,清爽可口。”食材明細主料自制牛肉丸子(3粒)金針菇(少許)輔料番茄(3片)薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)米酒(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸金針菇湯的做法步驟1、番茄切3片,金針菇切去頭部清淨,切點葱花2、小湯鍋加適量的水,熟牛肉丸子...
  • 21455
家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法
  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
  • 6242
金針菇牛肉湯怎麼做-金針菇牛肉湯的做法
  • 金針菇牛肉湯怎麼做-金針菇牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(2斤)金針菇(1袋)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉湯的做法步驟1、牛肉準備。2、金針菇去除根部。3、金針菇泡洗乾淨。4、切塊洗淨,泡出血水。5、放入鍋中煮開去除浮沫。6、放入薑片葱段,燉煮1個半小時。7、煮至牛肉,用筷...
  • 16550
家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法
  • 家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法

  • “淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯也是我從前吃過一次,覺得它既是湯又有粉條,既有菜又有肉...
  • 27722
金湯牛蛙的做法 【家庭簡易版】金湯牛蛙 金湯牛蛙怎麼做
  • 金湯牛蛙的做法 【家庭簡易版】金湯牛蛙 金湯牛蛙怎麼做

  • 食材明細主料牛蛙(3只)輔料千張條(120克)蘑菇(7個)萵筍(1根)薑片(適量)蒜(適量)剁辣椒(適量)玉米澱粉(適量)調料酸湯肥牛調料包(1包)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)金湯牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、千張條、蘑菇(已清洗)、萵筍(已去皮清洗)。2、薑片、蒜(已...
  • 30671
家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉這樣烤,不柴不硬,又鮮又嫩,超級美味!”食材明細主料新鮮牛肋條(適量)輔料A食用油(適量)土豆澱粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)洋葱(適量)十三香(適量)輔料B研磨黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤牛肉的做法步驟1、牛肋條切片,加入輔料A拌勻,冷藏2-...
  • 30019
金湯酸菜牛肉怎麼做-金湯酸菜牛肉的做法
  • 金湯酸菜牛肉怎麼做-金湯酸菜牛肉的做法

  • “酸爽,微辣,牛肉口感嫩滑,非常美味。”食材明細主料牛肉(80克)酸菜(100克)金湯(一大勺)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯酸菜牛肉的做法步驟1、備好食材:牛肉切片放生抽,糖,胡椒粉,生粉,油,薑絲拌勻醃一會,酸菜切絲...
  • 18726
金湯牛肉娃娃菜怎麼做-金湯牛肉娃娃菜的做法
  • 金湯牛肉娃娃菜怎麼做-金湯牛肉娃娃菜的做法

  • “金湯肥牛是一道讓人着迷的開胃菜,自己在家做,只需一包金湯調料,就可以變換出不同食材的金湯菜,就比如今天這鍋金湯牛肉娃娃菜,從品相到口感,一點兒不比金湯肥牛差,而且還因為食材好取而更加接地氣兒。娃娃菜清鮮軟糯,適合牙口不好的人,這點就比金針菇勝一籌;而且娃娃菜富含植物纖...
  • 26151
家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法
  • 家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • “冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒着騰騰熱氣,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微...
  • 3996
金針菇牛肉片湯怎麼做-金針菇牛肉片湯的做法
  • 金針菇牛肉片湯怎麼做-金針菇牛肉片湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)豆瓣醬(一小勺)調料鹽(2克)醋(3毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇牛肉片湯的做法步驟1、牛肉片準備一盒。2、金針菇切斷老根洗乾淨。3、大火燒開水放入牛肉。4、煮熟撈出備用。5、大火燒開放入金針菇,添加生抽,鹽,豆瓣醬,醋拌...
  • 13012
家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法
  • 家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法

  • “昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料:肥牛片、金針菇。配料:大蒜、郫縣豆瓣醬、醬...
  • 26666
家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法
  • 家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法

  • “家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉(500g)輔料西紅柿(1個)調料姜(1塊)紅辣椒(5個)葱(1根)大蒜(1頭)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加入薑片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完撈出牛肉瀝乾備用。4...
  • 19260
家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法
  • 家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • “減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麪醬(2勺)洋葱(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)良姜(1顆)茴香(1匙)草果(1顆)幹辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常...
  • 9116
牛肉金針菇湯怎麼做-牛肉金針菇湯的做法
  • 牛肉金針菇湯怎麼做-牛肉金針菇湯的做法

  • “金針菇味道鮮美,功效多多,可以促進大腦發育,搭配起來也很簡單,也有很多人喜歡吃,讓我們動手操作起來吧!18年11月30日。晚餐。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)葱花(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉金針菇湯的做法步驟1、成品,又是...
  • 5237
香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做
  • 香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青葱(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉洗淨切片,加入料酒,精鹽,生粉,辣椒醬拌勻醃製2、金針菇去除...
  • 11551
家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法
  • 家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料滷水(適量)辣椒(適量)調料冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋,另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
  • 23851
家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
  • 15295
家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
  • 11897
家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
  • 29619
專題