![自制西紅柿牛肉煲如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛肉：半斤西紅柿：3個土豆：1個大白菜或生菜：幾片輔料尖椒：1個大葱：適量蒜：適量姜：適量番茄沙司：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.西紅柿切塊，土豆切片，葱切段備用。2.牛肉切片，儘量薄點，用油、鹽、糖、薑絲醃製備用。3.鍋...
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![美味的茄子牛肉煲如何做簡單又好吃]( "美味的茄子牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的茄子牛肉煲，這是一道非常美味的家常菜。牛肉是一種營養價值非常的肉類，而且含有豐富的高蛋白，吃起來非常的香嫩可口。茄子含有豐富的蛋白質和多種維生素，和牛肉一起燉的話，充分吸收了醬汁，口感更佳。而且...
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![自制金針菇牛肉煲如何做簡單又好吃]( "自制金針菇牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料牛肉：250金針菇：200蝦乾胡蘿蔔青椒三層肉：適量沙茶醬（耗油也可）醬油生粉大蒜薑絲鹽：少許輔料具體步驟1.牛肉加入沙茶醬生粉薑絲醬油先醃製2.蝦乾和蘑菇泡開改小塊三層肉切片,大蒜三個剝好備用（還有胡蘿蔔,青椒...
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![茄子釀肉煲如何做簡單又好吃]( "茄子釀肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長條茄子：一個瘦肉：適量剁椒：適量葱花：適量米酒：適量植物油：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量生粉：適量雞精：適量輔料具體步驟1.將茄子去蒂，切成三角形塊狀，中間切一刀，不要切斷（如下圖2)；2.瘦肉剁成肉末，拌上生抽、米酒、鹽、...
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![清湯牛肉煲如何做簡單又好吃]( "清湯牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉：適量牛筒子骨：適量白蘿蔔：適量青蒜：適量香菜：適量粉絲：適量輔料鹽：適量雞精：適量花椒：適量草果：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.牛腱子肉、牛筒子骨洗淨、焯火後再用清水洗去血沫2.取砂鍋，放開水後，放入牛筒子骨...
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![下飯菜茄子牛肉煲如何做簡單又好吃]( "下飯菜茄子牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子牛肉煲，其實之前我還有聽説過，茄子還可以和牛肉一起這樣吃呢，都是有回去朋友家耍，他家媳婦做的這道菜呢，當時我覺得好好吃呢，然後回家後，我就去查看這道菜的信息，越看越覺得簡單，又好吃，才決定自己動手試試呢，剛...
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![春筍土豆肉煲如何做簡單又好吃]( "春筍土豆肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250春筍：一大根土豆：3個輔料生抽：3勺紅糖：適量番茄醬：1勺料酒：適量葱麻油：適量具體步驟1.肉處理好片成薄片2.筍切片準備3.土豆滾刀塊切好準備4.塔吉鍋鍋底刷油加熱放進肉片5.待肉片出香味加入春筍鋪在肉上...
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![家常茄子牛肉煲如何做簡單又好吃]( "家常茄子牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道家常茄子牛肉煲製作簡單，味道卻是很美味的。喜歡茄子的朋友一定會喜歡這道茄子牛肉煲的，茄子吸水性強，在翻炒的時候，就吸入了牛肉的香味，加上茄子本身的清香味，一咬滿口留香，而這道菜也是香軟可口，營養豐富，葷...
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![茄子羊肉煲怎麼做-茄子羊肉煲的做法]( "茄子羊肉煲怎麼做-茄子羊肉煲的做法")
- “這是一道我很喜愛的土耳其傳統菜餚。”食材明細主料羊肉（500克）洋葱（1個）西紅柿（1大個）青椒（2根）紅辣椒（1根）長茄子（2根）蒜（2瓣）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（1勺）色拉油（適量）酸鹹（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子羊肉煲的做法步驟1、備料2、茄子兩側各削去一長條茄皮3、再切成10釐米...
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![肉碎茄子煲怎麼做-肉碎茄子煲的做法]( "肉碎茄子煲怎麼做-肉碎茄子煲的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料油（適量）黃豆醬（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉碎茄子煲的做法步驟1、切條2、油炸到變軟3、要想茄子好吃，有不能省4、姜葱蒜辣椒用油爆香鍋5、肉末炒前放入油生粉醬油鹽醃製，再倒入鍋中炒熟6、倒入...
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![瘦肉茄子煲怎麼做-瘦肉茄子煲的做法]( "瘦肉茄子煲怎麼做-瘦肉茄子煲的做法")
- “之前做了道鹹魚茄子煲，家人不太喜歡鹹魚的味道，所以今天自己研究了個瘦肉茄子煲，更受歡迎”食材明細主料茄子（2根）瘦肉（200g）輔料幹辣椒（適量）小米椒（3個）青辣椒（2個）生薑（小塊）大蒜（4瓣）小葱（2根）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉茄...
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![番茄土豆牛肉煲怎麼做-番茄土豆牛肉煲的做法]( "番茄土豆牛肉煲怎麼做-番茄土豆牛肉煲的做法")
- 食材明細主料番茄（4個）土豆（1個）牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄土豆牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉，加入生抽，蠔油，玉米澱粉水抓勻。3、再加入適量花生油抓勻靜...
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![肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法]( "肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法")
- “又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜（適量）番茄（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油鍋加入蒜末爆香5、放入茄子加少許鹽軟化出鍋待用6、起...
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![臘肉茄子煲怎麼做-臘肉茄子煲的做法]( "臘肉茄子煲怎麼做-臘肉茄子煲的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料臘肉（適量）豆瓣醬（1勺）葱（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉茄子煲的做法步驟1、茄子切段2、鍋中倒入油炸茄子3、撈出瀝乾油4、裝盤備用5、鍋中留油爆香蒜薑辣椒6、加入豆瓣醬炒勻7、加入臘肉翻炒（臘肉提前清洗乾淨切片）8、加入茄子翻炒...
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![砂鍋肉茄子煲怎麼做-砂鍋肉茄子煲的做法]( "砂鍋肉茄子煲怎麼做-砂鍋肉茄子煲的做法")
- “最喜歡吃茄子的，這次來道砂鍋茄子煲”食材明細主料線茄（200g）粉條（80g）豬肉（100g）菜椒（1個）輔料鹽（5g）料酒（5g）生抽（6g）澱粉（2g）豆瓣醬（1勺子）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋肉茄子煲的做法步驟1、茄子切好2、切成長條3、加入3克鹽抓勻醃4、豬肉剁碎5、加入料酒生抽澱粉抓勻6、茄子...
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![手撕肉茄子煲怎麼做-手撕肉茄子煲的做法]( "手撕肉茄子煲怎麼做-手撕肉茄子煲的做法")
- “外婆説想吃啥就點啥！太棒了，今天俺們思念起久違的茄子煲了。家裏還有中午燉排骨的現成肉骨頭……咱們就開動吧！”食材明細主料手撕肉（100克）茄子（300克）（適量）輔料大葱（1段）洋葱（1塊）李錦記蒸魚油（1勺）大蒜（3個）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）手撕肉茄子煲的做法步驟1、準備原料，手撕...
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![茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “😞”食材明細主料茄子（適量）輔料醋（適量）鹽巴（適量）肉糜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法步驟1、把茄子洗乾淨，然後把它們切成大概就是手指頭這樣長的一塊一塊兒的然後加入一些鹽巴撒上面2、然後把蒜切成薄片，然後生薑洗乾淨也切成薄片，然後...
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![肉燒茄子煲怎麼做-肉燒茄子煲的做法]( "肉燒茄子煲怎麼做-肉燒茄子煲的做法")
- “茄子怎麼做都喜歡吃，這次沒有切掉茄子皮，保留了更多的營養~口感也沒差哦~”食材明細主料五花肉（一塊）茄子（兩條）輔料葱姜（適量）小葱（適量）配料老乾媽豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒茄子煲的做法步驟1、五花肉切片備用。2、葱薑蒜...
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![肉末茄子煲怎麼做-肉末茄子煲的做法]( "肉末茄子煲怎麼做-肉末茄子煲的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料茄子（2個）豬腿肉（100g）輔料小米椒（3個）大蒜（3粒）姜（1片）調料植物油（5g）鹽（1g）生抽（2勺）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）澱粉（2勺）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）肉末茄子煲的做法步驟1、茄子切條，平底鍋放植物油放入茄條...
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![肉末茄子煲的做法 肉末茄子煲——教你茄子吸油少的祕訣，砂鍋煲越放越入味？ 肉末茄子煲怎麼做]( "肉末茄子煲的做法 肉末茄子煲——教你茄子吸油少的祕訣，砂鍋煲越放越入味？ 肉末茄子煲怎麼做")
- “今天分享的是一道【肉末茄子煲】，晚點吃也沒關係的，重要的是越放越入味呢！”食材明細主料茄子（適量）豆瓣醬（適量）甜椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）蒜末（適量）油（適量）輔料肉末（適量）葱（適量）西紅柿（適量）醬油（適量）生粉（適量）米醋（適量）白糖（適量）姜（適量）微辣（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子煲的...
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![肉丸茄子煲怎麼做-肉丸茄子煲的做法]( "肉丸茄子煲怎麼做-肉丸茄子煲的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）香葱（適量）大蒜（適量）水澱粉（適量）生粉（適量）配料生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）高湯（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸茄子煲的做法步驟1、主料：長茄子、豬肉餡輔料：紅辣椒、香葱、姜、大蒜調味：...
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![肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做]( "肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做")
- “茄子在東北真的是經常吃到的青菜之一，但是茄子一般要好吃必須經過油炸，這道茄子煲也不例外，經過炸制的茄子真的很香，粉絲吸收了肉味和茄子的鮮香更是好吃的很。寒冷的冬天來一鍋熱乎乎香噴噴的端上桌，配着白米飯吃真的是太好了，下飯利器呀。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末...
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![番茄牛肉煲怎麼做-番茄牛肉煲的做法]( "番茄牛肉煲怎麼做-番茄牛肉煲的做法")
- “如果你是牛肉的的愛好者，那你一定不要錯過這道菜呀！因為它，我愛上了米飯！牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油膩的口感，那麼濃郁的湯汁搭上米飯，好吃到根本停不下來！”食材明細主料新鮮牛肉（500g）金針菇（200g）土豆（兩個）番茄（兩個）香菜（1小把）大蒜（3粒）小米辣（3個）小葱（3根）輔料麪粉...
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![雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做]( "雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）雞肉（200克）輔料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）紅椒（1個）香菇（3個）配料花生油（20克）料酒（20克）醬油（15克）白糖（10克）鹽（3克）水（200克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉茄子煲的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、把茄子削去皮。3、切成連刀薄片。4、把茄子翻過來，把刀稍微向下傾斜切...
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![茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做]( "茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做")
- “帶皮的小黃牛肉，很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富，很好吃。可能賣相不會好看，吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉（300克）茄子（1個）小葱（1根）輔料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄沙司（1匙）白糖（1/4匙）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子燒牛肉的做...
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味味甜
