荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷葉地瓜餅的做法步驟

• 1、麪粉加入温水，揉成麪糰

• 2、醒15分鐘

• 3、地瓜切塊，蒸熟

• 4、趁熱拌入糖，壓成泥

• 5、醒好麪糰，擀成薄片，用杯子用力壓成餃子

• 6、麪皮放上地瓜泥

• 7、在用一個麪皮蓋，捏成荷葉的形狀了

• 8、做好的餅

• 9、放入鍋中

• 10、煎至兩面金黃色就可以了

小竅門

這個荷葉餅兩面煎金黃就好了，裏面的餡都是熟的