荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
荷葉夾餅的做法步驟
- 1、麪粉500克左右
- 2、温水加酵母粉化開
- 3、緩緩加入適量水和成麪糰,温暖處醒發至兩倍大
- 4、分成相等的份,按扁杆圓抹薄油對摺
5、用乾淨梳子壓出花紋
- 6、醒發10分鐘中大火上汽後蒸12分鐘,停3分鐘即可
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