荷葉餅夾黃瓜裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

荷葉氣清香、味苦辛，具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。黃瓜營養豐富，味甘甜，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。將兩種食材混合做成的餅清香適口，美味營養，再加入肉質滑嫩的裏脊肉，增添了菜品的蛋白質含量，使菜品營養均衡，健康營養，好吃不膩。

主料

荷葉餅 ：3個
裏脊 ：100g

輔料

黃瓜 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.荷葉餅加熱一下

2.裏脊洗淨

3.切絲

4.葱切碎

5.坐鍋，放油，爆香葱碎

6.放肉絲

7.炒熟

8.放黃豆醬炒香

9.黃瓜切條

10.用荷葉餅夾上黃瓜、裏脊即可

烹飪技巧

黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。