話梅藕片怎麼做-話梅藕片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
話梅藕片的做法步驟
1、主要材料備齊。
2、藕洗淨削皮切片備用;
3、話梅加少量温水泡成話梅水;
4、鍋中熱油滑入藕片旺火翻炒;
5、倒入話梅水、糖、蘋果醋、鹽翻炒均勻;
6、裝盤即可。
小竅門
話梅帶核不帶核都可以,不要小看小小的話梅,不需要放多,味道就很濃郁。
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