![脆皮小土豆怎麼做-脆皮小土豆的做法]( "脆皮小土豆怎麼做-脆皮小土豆的做法")
- “好可愛的紫色小土豆，尋思着想用它來做零食，不用削皮，那麼一炸，再蘸點淮鹽，喝點啤酒，看電視劇吃挺好的。”食材明細主料紫色小土豆（450克）雞蛋（1只）輔料玉米澱粉（1湯匙）淮鹽（1湯匙）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小土豆的做法步驟1、把土豆先煮5-7分鐘或筷子插入能通芝，但不要太...
- 31128
![做小土豆要去皮嗎]( "做小土豆要去皮嗎")
- 可以不用去皮。小土豆在清洗的時候要用流動水清洗，這樣清洗的會比較乾淨。小土豆在保存的時候要放在陰涼避光的地方保存，能存放5-10天，小土豆放在比較潮濕的地方保存就會發芽變質壞掉。小土豆吃起來軟糯美味，吃法多樣，比如孜然小土豆，糖醋小土豆，烤土豆等。...
- 8418
![脆皮豆腐小煎餅怎麼做-脆皮豆腐小煎餅的做法]( "脆皮豆腐小煎餅怎麼做-脆皮豆腐小煎餅的做法")
- “破壞性試驗最終又取得了成功，很好吃的豆腐餡兒煎餅，推薦給大家！”食材明細主料豆腐（適量）富強粉（適量）輔料葱（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮豆腐小煎餅的做法步驟1、取一份約65g的麪糰，把它壓扁一些，麪糰表面均勻地抹上一層油，再用手把麪糰往上下左右拉開，麪糰變薄變寬...
- 20766
![豆皮小脆怎麼做-豆皮小脆的做法]( "豆皮小脆怎麼做-豆皮小脆的做法")
- “用豆皮製作一款簡單小吃。”食材明細主料豆皮（適量）輔料空氣炸鍋（適量）調料辣椒粉（適量）鹽（適量）清水（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮小脆的做法步驟1、將豆皮洗乾淨在鹽水裏浸泡10分鐘，然後稍稍吸乾，切成一小塊一小塊正方形。2、找到一口空氣炸鍋。3、將豆皮一塊塊擺...
- 25687
![脆皮土豆條怎麼做-脆皮土豆條的做法]( "脆皮土豆條怎麼做-脆皮土豆條的做法")
- “脆皮土豆，味道鹹香微辣，表皮酥脆，口感綿軟，非常不錯，當做零食和下酒菜都是不錯的。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料土豆（1個）番茄醬（20g）輔料鹽（一勺）南德調料（一勺）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）炸...
- 27817
![魚皮脆蝦餃青菜土豆粉怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法]( "魚皮脆蝦餃青菜土豆粉怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法")
- 食材明細主料土豆粉（180克）青菜（70克）魚皮脆蝦餃（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法步驟1、食材：土豆粉、青菜（已洗淨）、魚皮脆蝦餃。2、將土豆粉拆開包裝，放入盤中，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的青菜翻炒翻炒。4、接着，合入...
- 6505
![脆皮土豆紅燒肉怎麼做-脆皮土豆紅燒肉的做法]( "脆皮土豆紅燒肉怎麼做-脆皮土豆紅燒肉的做法")
- “520，不知何時成為了一個節日，雖然520這天沒人對自己説我愛你，可是我們也要愛自己哦！平時為了保持身材，很少吃油膩的菜，今天就放縱一把，犒勞自己一盤美滋滋的脆皮土豆紅燒肉吧！土豆和五花肉，兩種都是我的最愛😍！”食材明細主料五花肉（300g）土豆（300g）輔料料酒（5ml）葱結（適量）八角（10g）紅糖（20...
- 15029
![小土豆要不要去皮]( "小土豆要不要去皮")
- 需要。小土豆的表皮髒，比較難清洗，所以烹飪的時候需要去皮。清洗小土豆的時候需要將小土豆放在清水中浸泡十分鐘左右，沖洗乾淨，再用打皮刀將土豆皮去掉即可。小土豆的烹飪方式比較多，可以製作炸薯片、炒土豆絲、土豆燒肉、肉末土豆泥、蒸土豆、涼拌土豆絲等美食。...
- 12467
![番茄脆皮土豆條怎麼做-番茄脆皮土豆條的做法]( "番茄脆皮土豆條怎麼做-番茄脆皮土豆條的做法")
- “土豆是冬季常見的食材，青椒土豆是一個比較家常的菜，今天小姿特別做了一些變動，更加爽口！土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素...
- 18339
![脆皮蛋豆腐的做法 豆漿機創意小吃-【脆皮蛋豆腐】 脆皮蛋豆腐怎麼做]( "脆皮蛋豆腐的做法 豆漿機創意小吃-【脆皮蛋豆腐】 脆皮蛋豆腐怎麼做")
- “豆漿能做什麼，和麪，入菜總覺得少了點什麼今天我就來一個豆漿做的雞蛋豆腐，炸的外焦裏嫩非常的好吃雞蛋的香味和豆漿的香味融合到一起，配以脆脆，滑嫩的口感給您帶來不一樣體驗”食材明細主料黃豆（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋豆腐的做...
- 5812
![糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做]( "糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐和湯汁配上小米飯，今晚很滿足。”食材明細主料老豆腐（500g）輔料生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）澱粉水（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少許鹽適量澱粉水，攪拌均勻，形成芡汁。2、取500克老豆腐，切成3CM大小的快，吸去表面水分。3、熱...
- 6293
![香脆小土豆怎麼做-香脆小土豆的做法]( "香脆小土豆怎麼做-香脆小土豆的做法")
- “土豆和小葱自己家種的，想吃就有。我想沒人能抵擋得了土豆的誘惑吧。”食材明細主料小土豆（400g）輔料食鹽（4g）醬油（3g）食用油（50g）五香粉（3g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨，入鍋水煮一刻鐘2、煮熟的小土豆瀝乾水放涼用刀背壓扁3、熱鍋坐油放...
- 5259
![煎小土豆要去皮嗎]( "煎小土豆要去皮嗎")
- 不要。煎小土豆最好是不用去皮，這樣煎出來的小土豆才更好吃，香氣十足，土豆也會變得香嫩，入口順滑，不過小土豆的皮也很難去掉。煎之前，需要先將其放在鹽水中煮15分鐘。判斷煎的小土豆是否熟了，可用筷子戳一下，直接能夠戳透，説明已經煎熟了。...
- 5389
![脆皮土豆腸怎麼做-脆皮土豆腸的做法]( "脆皮土豆腸怎麼做-脆皮土豆腸的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）親親腸（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮土豆腸的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的土豆片加雞精。3、加鹽。4、加胡椒粉。5、用擀麪棍壓成泥。6、放入適量麪粉。7、揉成面...
- 20750
![孜然脆皮土豆塊怎麼做-孜然脆皮土豆塊的做法]( "孜然脆皮土豆塊怎麼做-孜然脆皮土豆塊的做法")
- “土豆經常吃，不論怎麼做都愛吃，特別是孜然土豆，以前學校前的小吃攤是最受歡迎的小吃，一放學很多學生就圍着那小吃攤，那時候學生都沒多少零用錢，好幾個人一小碗，拿着那竹籤叉着分享吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何...
- 4179
![脆皮土豆餅怎麼做-脆皮土豆餅的做法]( "脆皮土豆餅怎麼做-脆皮土豆餅的做法")
- “土豆是做小零食的好食材，孩子特別喜歡的薯條，薯格，薯餅，大人更多喜歡的土豆泥等等，土豆做零食好像熱量都比較高，不油炸不好吃的感覺，我今天分享的土豆餅做法無需油炸，對減肥的朋友來説很友好，土豆餅經過高温烘烤以後表皮是酥脆口感，而中間是粘粘糯糯的，類似烤年糕，我個人非常喜歡吃...
- 23461
![吃小土豆要去皮嗎]( "吃小土豆要去皮嗎")
- 需要。土豆不管大小，吃的時候都是需要去皮的。土豆皮中含有一種有毒物質，叫做生物鹼，這種物質被人體大量攝入後會影響人體健康。去土豆皮的方式有很多，可以直接洗淨，然後用削皮刀削去；也可以將土豆放入一盆熱水裏，放入5到10分鐘，拿出土豆，輕輕一撥就可以去皮了。平時存放土豆的時...
- 20485
![脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐是咱們的當家菜，大多數人都能吃，也都喜歡吃。煎炒燉煮，幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦裏嫩，再澆上酸甜的汁，連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的，可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐，做澆汁。而且這做好的豆腐金燦燦的，看着就喜慶。不用擔心不進味兒，在酸甜汁裏...
- 29835
![美味椒鹽脆皮小土豆如何做簡單又好吃]( "美味椒鹽脆皮小土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小土豆：500輔料椒鹽：適量葱花：少許色拉油：2湯勺具體步驟1.挑個頭勻稱的小土豆，清洗乾淨，備用；2.用壓力鍋或蒸鍋將土豆蒸熟，蒸得熟一些才好吃；3.土豆取出稍涼，用菜刀平面輕輕壓扁，破皮也沒關係；4.平底鍋加2湯勺油，...
- 5717
![土豆脆皮腸怎麼做-土豆脆皮腸的做法]( "土豆脆皮腸怎麼做-土豆脆皮腸的做法")
- “自己在家也可做的街邊小吃。”食材明細主料土豆片（適量）脆皮腸（12個）輔料香辣燒烤料（適量）香辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆脆皮腸的做法步驟1、土豆切薄片洗去澱粉。2、脆皮腸一頭切花刀。3、將腸放土豆片上用牙籤串起來。4、放空氣炸鍋裏表面刷一層油。5、170度15分鐘...
- 7037
![香煎小土豆去皮不]( "香煎小土豆去皮不")
- 不需要。製作香煎小土豆可以帶皮製作，口感會更好。小土豆在製作之前放入清水中浸泡半個小時以上，仔細洗淨表面的泥沙即可。香煎小土豆是一道比較普遍的家常菜，是由小土豆、食用油、食用鹽、胡椒粉、辣椒粉、香葱等食材製作而成的美食。製作香煎小土豆的土豆可以提前煮熟，這樣...
- 22332
![美味脆皮豆腐-脆皮豆腐]( "美味脆皮豆腐-脆皮豆腐")
- “這款脆皮豆腐做法簡單，但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽，喜歡的不得了。關鍵是食材簡單，製作簡單，特別適合新手入門，絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾（300克）雞蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨菜丁（30克）輔料生抽（2大匙）醋（1大匙）色拉油（少許）香油（少許）微辣...
- 5047
![香煎小土豆去皮嗎]( "香煎小土豆去皮嗎")
- 要。如果小土豆已去皮，味道會更好，如果不去皮，將有一些苦味，一般人都不喜歡這種苦味。想給小土豆去皮，使用鋼絲球去皮土豆是清潔土豆的最方便也是最快捷的方法，使用乾淨的鋼絲球輕輕擦拭土豆表面，可以輕鬆去除土豆外側的薄皮層。...
- 6187
![炸土豆條掛脆皮糊好嗎]( "炸土豆條掛脆皮糊好嗎")
- 好。炸土豆掛脆皮餬口感更加有嚼勁，調製脆皮糊酥脆不軟的關鍵在於要使用低筋麪粉，調製完成的麪糊為流水狀，調好的麪糊靜置二十分鐘後才能使用，並且在下鍋炸制時油温不能過高，小火即可，這樣炸出來的土豆顏色亮麗且口感外酥裏嫩。...
- 12602
![脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做]( "脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（半個）雞蛋（一個）水餃皮（適量）輔料雞精（適量）色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小煎餃的做法步驟1、洋葱半個，雞蛋一個，水餃皮適量。2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、適量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4、加適量鹽，等洋葱有點出水時下入蛋花...
- 4072
味味甜
