小土豆要不要去皮
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需要。小土豆的表皮髒,比較難清洗,所以烹飪的時候需要去皮。清洗小土豆的時候需要將小土豆放在清水中浸泡十分鐘左右,沖洗乾淨,再用打皮刀將土豆皮去掉即可。小土豆的烹飪方式比較多,可以製作炸薯片、炒土豆絲、土豆燒肉、肉末土豆泥、蒸土豆、涼拌土豆絲等美食。
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需要。小土豆的表皮髒,比較難清洗,所以烹飪的時候需要去皮。清洗小土豆的時候需要將小土豆放在清水中浸泡十分鐘左右,沖洗乾淨,再用打皮刀將土豆皮去掉即可。小土豆的烹飪方式比較多,可以製作炸薯片、炒土豆絲、土豆燒肉、肉末土豆泥、蒸土豆、涼拌土豆絲等美食。