#最愛#糯米糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

糯米 ：5斤

輔料

紅糖 ：適量
花生 ：適量
核桃仁 ：適量

具體步驟

1.1:將糯米浸泡在水中，兩小時後，撈出糯米放在鍋內蒸熟，期間要翻下糯米等待。

2.2:蒸米期間把花生放在油鍋內吵熟，去皮砸碎，放入紅糖攪拌，再加入核桃仁即可。

3.3:把蒸熟的米放入一個乾淨的米袋，用杆仗敲成黏狀，用筷子夾出石頭狀放入花生碗。

烹飪技巧

1:將糯米浸泡在水中，兩小時後，撈出糯米放在鍋內蒸熟，期間要翻下糯米等待。2:蒸米期間把花生放在油鍋內吵熟，去皮砸碎，放入紅糖攪拌，再加入核桃仁即可。3:把蒸熟的米放入一個乾淨的米袋，用杆仗敲成年狀，用筷子跳出小球狀放入花生碗裏即可使用。