可愛糯米心形蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

糯米心形蛋糕，其實就是將低粉換成糯米粉了，做出來的蛋糕口感粘綿香糯，真的特別好吃，吃一次就愛上了，製作也特別簡單。口感軟糯，香甜可口，這是低筋粉所沒有的。做好後用模具製作出心形，造型可愛，美味可口。這款可愛蛋糕可以當作下午茶，也可以當作寶寶的早餐。

主料

雞蛋 ：75
糯米粉 ：60
糖粉 ：25
牛奶 ：20

輔料

黃油 ：20
泡打粉 ：1.5

具體步驟

準備材料

取常温雞蛋放入打蛋盆中，加入細砂糖打發。

打發到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙籤插進去不倒即可

篩入糯米粉和泡打粉，翻拌均勻，無干粉即可。

篩入糯米粉和泡打粉，翻拌均勻，無干粉即可。

將麪糊倒入裱花袋

將麪糊擠入模具中，方子的量剛好6個。

放入提前預熱好的烤箱，170度 20分鐘。

蛋糕烤好後，馬上進行脱模，放在晾架上冷卻。