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關於蝦米黃豆燜豆乾怎麼做好吃的餐飲百科

蝦米黃豆燜豆乾怎麼做-蝦米黃豆燜豆乾的做法
  • 蝦米黃豆燜豆乾怎麼做-蝦米黃豆燜豆乾的做法

  • 食材明細主料黃豆(180g)豆乾(1塊)輔料蝦米(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米黃豆燜豆乾的做法步驟1、鮮黃豆、豆乾。2、豆乾切丁、蒜末。3、蝦米。4、起鍋熱油,爆香蒜末。5、放入黃豆翻炒。6、放入蝦米炒香。7、放入豆乾,加適...
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蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做
  • 蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱水淖2分鐘。4、盛出來備用。5、蝦仁洗淨,放入料酒、鹽...
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燜黃皮豆乾怎麼做-燜黃皮豆乾的做法
  • 燜黃皮豆乾怎麼做-燜黃皮豆乾的做法

  • 食材明細主料黃皮豆乾(2塊)輔料鮮菇(4個)紅椒(半條)青椒(半條)配料味事達(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜黃皮豆乾的做法步驟1、要先洗乾淨。。。2、配料:鮮菇4個、青椒半條、紅椒半條3、把豆乾切成小塊4、把配料洗乾淨切成粒5、把鍋燒...
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燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做
  • 燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)味精(適量)黑豆豉(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆,2、嫩黃豆去殼,3、切點蒜,姜,尖椒,黑豆豉少許。4、燒油放進姜,蒜,尖炒香。5、再放進黑豆豉炒勻,6、倒進黃豆炒勻,7、放點鹽入味,8、放點清...
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黃骨魚燜豆米怎麼做-黃骨魚燜豆米的做法
  • 黃骨魚燜豆米怎麼做-黃骨魚燜豆米的做法

  • “在黃骨魚中加入蠶豆米,魚中豐富的維生素D具有一定的生物活性,能促進人體對蠶豆米中的鈣質吸收,是道非常營養互補的菜餚。燜煮後的黃骨魚的鮮嫩和豆米的軟糯融為一體,菜品透着清香,也讓口感和味道變得更為豐富,色香味俱全的菜品,有空試試吧。”食材明細主料黃骨魚(3條)蠶豆米(100...
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家常燜黃豆乾怎麼做-家常燜黃豆乾的做法
  • 家常燜黃豆乾怎麼做-家常燜黃豆乾的做法

  • 食材明細主料黃豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)紅尖椒(適量)濕生粉(適量)配料醬油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、葱白、紅尖椒、姜切末,瘦肉剁末備用。3、葱青切段。4、起油鍋,將黃豆乾炸至金黃撈...
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燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做
  • 燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做

  • “記得以前一到冬天家裏就喜歡做各種燜菜,什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜,那時燜菜也算得上一個大菜了,有肉有菜,入味又下飯,熱氣騰騰一大鍋。平日裏一個燜菜就解決了一頓飯簡單省事。以前到幹豇豆大上市的季節,很多家都喜歡曬上一些幹...
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黃豆燜米飯的做法 專治腿抽筋的黃豆燜米飯 黃豆燜米飯怎麼做
  • 黃豆燜米飯的做法 專治腿抽筋的黃豆燜米飯 黃豆燜米飯怎麼做

  • “前些日子偶爾從收音機裏聽到一個偏方,黃豆燜米飯,專治腿抽筋,既簡單,效果還不錯,説是有好多人用過,反饋信息非常好,趕巧本人正好有腿抽筋的毛病,有時晚上睡覺時伸個懶腰就要抽筋,這麼簡單的方子,家裏什麼都有,還不是説做就做,從那時起每天中午都是黃豆燜米飯,還別説,吃着特順口,在高壓...
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幹燜刀豆的做法 砂鍋幹燜刀豆(四季豆,扁豆) 幹燜刀豆怎麼做
  • 幹燜刀豆的做法 砂鍋幹燜刀豆(四季豆,扁豆) 幹燜刀豆怎麼做

  • “沒事的時候總喜歡看一些別人做的菜,試着燒給家人吃,聽他們説好吃,心理就有一種莫名的喜歡。”食材明細主料刀豆(500克)輔料葱(適量)蒜頭(適量)配料醋(半蓋)生抽(一勺)香油(一勺)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹燜刀豆的做法步驟1、刀豆或四季豆都可以,這裏我用的是刀豆切絲。...
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黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法
  • 黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)豆腐皮(300克)輔料辣妹子醬(50克)蒜(5克)幹辣椒(2個)老抽(5克)雞汁(5克)鹽(4克)小米椒(2個)小香葱(2根)雞粉(3克)料酒(5克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨,胡蘿蔔切絲,五花肉切絲,幹辣椒、小米椒、...
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蝦乾燜豆腐怎麼做-蝦乾燜豆腐的做法
  • 蝦乾燜豆腐怎麼做-蝦乾燜豆腐的做法

  • “鮮香美味,很下飯的家常菜。”食材明細主料豆腐(一塊)蝦乾(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)生粉水(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾燜豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切小四方塊,蝦乾需提前泡軟。3、熱鍋放油,下豆腐煎制。4、煎至兩面...
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黃豆芽豆角燜面怎麼做-黃豆芽豆角燜面的做法
  • 黃豆芽豆角燜面怎麼做-黃豆芽豆角燜面的做法

  • “有菜有飯,一個人在家做一個燜面非常不錯。”食材明細主料麪條(60克)黃豆芽(適量)豆角(適量)輔料肉絲(適量)西紅柿(一個)調料花生油(適量)洋葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽豆角燜面的做法步驟1、西紅柿、黃豆芽、豆角洗淨切好備...
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醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做
  • 醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做

  • “醬黃豆是一道美味可口的家常菜,既可佐餐下酒,又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆(250克)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)白芷(適量)小茴香(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中,加水,沒過黃...
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蝦米燜豆腐怎麼做-蝦米燜豆腐的做法
  • 蝦米燜豆腐怎麼做-蝦米燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(400g)輔料蝦米(3g)葱花(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊、蝦米、葱花。2、豆腐先煎至兩面微黃。3、放入蝦米炒香。4、再加入鹽、醬油。5、放入水澱粉,撒上葱花,拌勻出鍋。6、成品,鹹香下飯。...
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黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法
  • 黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法

  • “下酒菜走一個。”食材明細主料雞(半隻)黃豆(適量)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料八角(適量)花椒(適量)生薑(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜雞的做法步驟1、土雞。2、冷水下鍋加料酒。3、過清水洗乾淨。4、放入佐料。5、倒入雞塊。6、料酒。7、加入蠔...
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黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法
  • 黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法

  • “秋燥,來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆(200克)三層肉(100克)輔料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)鹽巴(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小塊,蒜瓣拍碎。3、將1.2攪拌均勻放電壓力鍋,加入白砂糖2茶...
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幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做
  • 幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做

  • “湖南有許多特色乾菜做的菜餚,耳熟的經常提到外婆菜,還有各種罈子菜,幹豆角,又叫脱水豆角(也叫幹豇豆),通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料,經過高温煮熟後,晾曬乾或者烘乾,成品為黑色,易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編織袋中,放在乾燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段時間曬一...
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黃骨魚燜豆米如何做簡單又好吃
  • 黃骨魚燜豆米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃骨魚燜豆米是一道營養美味的菜品,我們運用了黃骨魚和蠶豆相結合讓我們的黃骨魚更加的營養更加的美味,讓我們的蠶豆也是最好的發揮了它的營養價值,不再那麼的單調,更能激發人的食慾。黃骨魚中散發着蠶豆的清...
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五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法
  • 五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)黃皮豆乾(數塊)鵪鶉蛋(數個)輔料蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(1塊)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五花肉蒸熟切厚塊。2、黃皮豆乾切小塊,蒜頭剝粒。3、鵪鶉...
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黃豆燜豆角葉怎麼做-黃豆燜豆角葉的做法
  • 黃豆燜豆角葉怎麼做-黃豆燜豆角葉的做法

  • 食材明細主料豆角葉(一斤)輔料黃豆(30g)調料豬油(適量)醬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜豆角葉的做法步驟1、黃豆泡6個鐘左右(生黃豆更好哈)。2、加適量煮開。3、放豆角葉。4、燜熟。5、調味。6、成品。...
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玉米豆乾黃瓜沙拉怎麼做-玉米豆乾黃瓜沙拉的做法
  • 玉米豆乾黃瓜沙拉怎麼做-玉米豆乾黃瓜沙拉的做法

  • 食材明細主料玉米(半根)豆乾(適量)黃瓜(小半根)熟雞蛋(一個)韭菜心(適量)調料沙拉醬(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米豆乾黃瓜沙拉的做法步驟1、韭菜心切斷,熟雞蛋,熟玉米,小半根黃瓜,豆乾準備。2、雞蛋切成四份,玉米切粒,黃瓜切丁備用。3、大火燒開水,倒入韭菜心,豆乾煮好撈出來...
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黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法
  • 黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克)鴨腿(2個)輔料幹辣椒(3個)姜(2片)豆瓣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在温水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭,將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油...
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愛上黃燜白豆乾如何做簡單又好吃
  • 愛上黃燜白豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白豆乾:799洋葱:90輔料海天黃豆醬、麪條鮮:適量具體步驟1.備料。2.洋葱切絲、豆乾切小方塊。3.熱鍋涼油下入洋葱絲爆香。4.加入適量黃豆醬。5.與洋葱絲煸勻略炒一會兒。6.加入豆乾翻勻。7.加入適量麪條鮮。8...
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黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做
  • 黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做

  • “家裏有些海魚乾,像膳魚一樣細長,但又不是膳魚。蒸着吃不入味,煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)豆豉(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時...
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黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做
  • 黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做

  • “過年吃豬蹄的寓意是:上班的往前撓,升官發財;上學的往前撓,學習進步。我是典型的南方人,從我記事起家裏過年必定要做豬蹄。並且挑選豬蹄也是有講究的,一定要挑選前蹄,因為前蹄往前撓,後蹄往後蹬。在此祝福大家新年可以抓到更多的財富和幸福。豬蹄裏面富含膠原蛋白,黃豆裏面含有豐...
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