愛心糯米藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

藕 ：2根
糯米 ：半斤

輔料

糖桂花 ：適量
蜂蜜 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1. 藕的兩頭切開，泡好的糯米一點點的塞進藕裏，然後用牙籤將切下的兩頭小塊固定回原處，切記，一定要固定結實，不然煮的時候很容易開。

2. 準備好以後鍋裏放熱水，藕下鍋開煮，半個小時以後加入冰糖繼續煮1個小時左右，加入蜂蜜和糖桂花，按個人口感計量，繼續煮10分鐘。然後出鍋。

3. 這是煮熟的成品。然後用煮藕的湯泡，我是泡了一個晚上的。

4. 切成薄厚適合的片，放到容器裏。

5. 最後把煮藕的湯倒入裝藕的容器裏，泡兩個小時，喜歡甜點的可以在湯裏多加點糖桂花，隨個人口味而定，口感一定不錯。

烹飪技巧

泡米的時候不要泡太多，我就是浪費了好多。我做的是完全照搬小魚先生的，在此非常感謝小魚能分享這道菜。