當前位置:味味甜 >

關於糯米藕的的餐飲百科

甜香糯米藕如何做簡單又好吃
  • 甜香糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料藕:2根糯米:100輔料紅糖:若干冰糖:若干大棗:6顆具體步驟1.將藕削皮洗淨,大棗洗淨備用,糯米淘淨上火略煮2.為了減少泡糯米的時間,將糯米煮一下,開鍋就關火,倒掉米湯備用3.將藕切掉頂蓋,把糯米灌進去,用筷子填充緊實...
  • 9446
家常桂花(玫瑰)糯米藕如何做簡單又好吃
  • 家常桂花(玫瑰)糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕:1000江米:200輔料冰糖:200g紅糖:50g糖桂花:100G具體步驟1.江米用水泡一小時以上(江米最好泡的時間久一點,這樣江米才會粘而且比較好熟,我是頭天晚上買了跑上一直到第二天晚上下班回來才作的足足跑了24小時)2.蓮...
  • 7180
糯米藕如何做簡單又好吃
  • 糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米,藕:適量輔料紅糖,蜂蜜,紅棗:適量具體步驟1.糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。藕洗淨去掉外皮。用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米,留作蓋子。2.將已經泡好的糯米填入蓮藕中,一邊填,一邊用筷子捅結實一點,親...
  • 28917
冰糖桂花糯米藕如何做簡單又好吃
  • 冰糖桂花糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:適量冰糖大棗:適量糯米:適量糖桂花醬:適量輔料具體步驟1.糯米提前泡上半天,藕洗淨去皮。2.藕在一頭兩釐米處切開,用筷子輔助往藕孔裏填糯米,一定儘量壓瓷實。3.用三五根牙籤把切下的兩釐米藕帽子固定到身...
  • 31657
蜜糖糯米藕如何做簡單又好吃
  • 蜜糖糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料藕:適量紅棗:適量糯米:適量輔料白糖:適量蜂蜜:適量冰糖:適量具體步驟1.把糯米事先浸泡2小時以上備用,將藕洗淨,切去藕兩邊一端的小頭,用水將藕洗乾淨待用。2.將泡好的糯米塞入藕空裏,用筷子壓實糯米。然後再用牙...
  • 18286
香甜的糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 香甜的糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料蓮藕,糯米:適量輔料白砂糖,幹桂花,水澱粉:各適量具體步驟先把要準備是食材準備好,糯米淘洗乾淨泡發後撈出瀝乾,蓮藕洗淨去皮然後把蓮藕切去頭部一塊,不用太大的,然後把糯米灌入到蓮藕的孔洞裏,這裏灌得時候需要...
  • 20718
精製玫瑰花米藕如何做簡單又好吃
  • 精製玫瑰花米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料花米:適量藕:1根輔料紅棗:4個冰糖:100玫瑰糖:少許具體步驟1.買到一直藕後,把藕洗乾淨,儘量挑選藕要買粗短的那種,這樣的孔會比較好些2.切下一個蓋子,將花米塞入藕孔中,這個是個細緻活,慢慢來不要急,儘管我也...
  • 3935
快捷糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 快捷糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藕片是大家非常喜歡吃的一種食物,藕片的口感清香,清脆,每當人們吃下的時候總是欲罷不能,藕片的營養物質也有很多,因此非常的受老人和小孩的喜愛,藕片的做法也有很多,蓮藕燉排骨,蓮藕湯,今天我們來學習一下如何製作...
  • 21315
獨特的糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 獨特的糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料七孔藕或九孔藕:2個輔料冰糖,紅糖:適量紅棗:3個曬乾玫瑰花:6朵糯米:適量具體步驟把藕的裏外洗乾淨,把一端的頭切掉(頭和身子約4釐米處切掉,頭不要扔),再把洗乾淨的糯米填滿藕孔(一定要填滿,壓緊實了,糯米可以不用泡...
  • 9810
美味糯米藕如何做簡單又好吃
  • 美味糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:一個糯米:少許輔料醬油:少許紅糖:3勺冰糖:6方塊具體步驟1.將藕洗乾淨,泥洗乾淨,然後將糯米洗乾淨後放少許醬油着色,浸泡10分鐘。2.塞藕的時候,將兩頭切掉1釐米當蓋子,塞滿後,蓋子蓋上,用牙籤固定好。放入鍋中,...
  • 28587
簡單的糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料藕:2節糯米:200輔料白糖:7紅糖:20紅棗:8顆具體步驟準備好材料。(牙籤提前用開水燙過)糯米浸泡1小時左右。將泡好的糯米瀝乾水分後,加入白糖,攪拌均勻。蓮藕去皮清洗乾淨後,在藕的另一頭斜着切一刀,切下來的藕節...
  • 23791
甜蜜糯米藕如何做簡單又好吃
  • 甜蜜糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蓮藕:1個糯米:50紅棗:6個輔料白糖:1小勺冰片糖:半塊具體步驟1.蓮藕清洗乾淨,削皮,從上部切開;2.把泡過的糯米裝進藕眼中,不用裝得太實,因為煮的過程中,糯米會漲發;3.裝滿糯米後,把剛才切下來的藕節蓋上,用牙籤固定好;4....
  • 10939
自制糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 自制糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每次做甜品都覺得時間特別長,不過做完出來了成果卻讓人十分開心,畢竟是自己的勞動成果,自制糯米藕,雖然做的步驟比別的菜式步驟多,可是做出來的成品形狀和模樣卻十分誘人,入口感覺酥酥的,也許入口即化就是這樣的...
  • 21565
情人節愛心糯米藕如何做簡單又好吃
  • 情人節愛心糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米:適量藕:一段輔料紅糖:適量紅棗:適量糖桂花:適量牙籤:適量具體步驟1.糯米提前一晚浸泡2.藕去皮,在藕的一端切一個2cm厚的小蓋子3.把泡好的糯米用筷子塞進藕的孔裏,把蓋子蓋上,並用牙籤固定。4.用化開紅糖的...
  • 20169
桂花(玫瑰)糯米藕如何做簡單又好吃
  • 桂花(玫瑰)糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕:1000江米:200輔料冰糖:200紅糖:50糖桂花:100具體步驟1.江米用水泡一小時以上(江米最好泡的時間久一點,這樣江米才會粘而且比較好熟,我是頭天晚上買了跑上一直到第二天晚上下班回來才作的足足跑了24小時)2.蓮藕...
  • 10252
糯米藕的做法如何做簡單又好吃-美味
  • 糯米藕的做法如何做簡單又好吃-美味

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天我們吃藕。腦洞大的朋友你可別誤會啊,不是吃藕"抽"就是簡單的吃藕。今天來點不一樣的藕。給大家帶來的是糯米藕的做法,把糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,江南地區的朋友都知道這是江南...
  • 30940
滋補的糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 滋補的糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料藕:兩個茉莉香糯米:適量輔料紅糖:適量具體步驟把糯米泡上兩個小時把藕去皮切開一小部分,灌入糯米灌滿,用筷子倒用牙籤封口,水裏加入紅糖,末過藕,煮一個半小時裝盤...
  • 28210
糯米藕如何做簡單又好吃-糖桂花添香
  • 糯米藕如何做簡單又好吃-糖桂花添香

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料藕:300糯米:100輔料白糖:50糖桂花:少許具體步驟1.藕去皮,洗淨,瀝乾,將藕節一端切下;糯米洗淨,用水浸泡約4小時,泡透。2.在糯米中加入白糖拌勻,逐一灌入藕孔中;將切下的藕節頭放回原位,用牙籤插牢,以防漏米。3.將灌滿糯...
  • 14546
家常版糯米填藕如何做簡單又好吃
  • 家常版糯米填藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量藕:1輔料具體步驟1.蓮藕洗淨,刮乾淨表面的泥,浸泡,洗淨瀝乾。對半切開2.糯米可以適當多一些,淘洗乾淨,水裏浸泡2小時以上。3.筷子幫助糯米一點點滴填埋進蓮藕孔洞內。剩餘的糯米放一邊。4.高壓鍋內...
  • 4825
營養的糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料蓮藕:2節糯米:1/2飯碗輔料紅棗:8-9粒紅糖:45甜桂花:1大勺冰糖:15具體步驟糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。藕洗淨去掉外皮用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米,留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中,一邊填,...
  • 23322
蜜汁黑糯米藕如何做簡單又好吃
  • 蜜汁黑糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料面藕:2節黑糯米:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.糯米提前泡上1h以上,藕沖洗乾淨,削皮備用。2.藕切下頂部一小段。3.將浸泡後的糯米用筷子或手幫忙裝進藕孔裏。4.裝好的樣子。5.再把切下的一小段藕頂部蓋住用牙籤...
  • 5961
紅糖米藕如何做簡單又好吃
  • 紅糖米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料藕:2段大米:適量輔料紅糖:適量具體步驟1.藕買來後洗淨,去皮,用刀將一頭帽狀切下,因為這部分是準備丟棄的,所以切個大抵1-2cm厚就好了~2.大米洗淨後,用紅糖水浸泡1小時左右3.將泡好的大米塞進藕的孔中,這個過程比較...
  • 6790
桂花糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 桂花糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料藕::兩節糯米::半斤輔料白糖::適量糖桂花::1瓶冰糖::適量紅棗::5-6顆蜂蜜:少許具體步驟把糯米泡2小時以上,備用.把藕洗乾淨,切去一端的一小部分,用流動水衝乾淨.把泡好的糯米,裝入孔眼,用筷子把米往內壓實每一端都切去一...
  • 23075
愛心糯米藕如何做簡單又好吃
  • 愛心糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料藕:2根糯米:半斤輔料糖桂花:適量蜂蜜:適量冰糖:適量具體步驟1.藕的兩頭切開,泡好的糯米一點點的塞進藕裏,然後用牙籤將切下的兩頭小塊固定回原處,切記,一定要固定結實,不然煮的時候很容易開。2.準備好以後鍋裏...
  • 26582
香糯紅棗冰糖藕如何做簡單又好吃
  • 香糯紅棗冰糖藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:兩節紅棗:10顆冰糖:15顆圓糯米:四兩輔料具體步驟1.上好圓糯米,先泡2-3個小時,瀝乾備用!2.紅棗洗淨備用。3.冰糖備用。4.藕洗淨去皮備用,兩頭切2-3釐米留着當蓋。5.把糯米塞入蓮藕,用筷子壓實。6.用牙籤把...
  • 20704
專題