河蟹燉窩瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

河蟹燉窩瓜用到了窩瓜以及河蟹，窩瓜本身帶有的一種清甜的味道，配上擁有着鮮味的河蟹，真的是一種很完美的搭配呢，還在等什麼，吃一口美味的河蟹燉窩瓜，讓你感受到冬季夜晚一種別樣的温暖，不僅美觀又營養，是很好的選擇！

主料

窩瓜 ：500g
河蟹 ：4只

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

把窩瓜切開，把子去掉，弄乾淨。切塊。

把河蟹切成兩半，這樣才能吃出河蟹的鮮味。

起鍋，放油。把窩瓜和河蟹放進鍋裏。

在窩瓜熟了，關火。

烹飪技巧

窩瓜裏面的籽要去除乾淨，否則會影響最後烹飪出來的口感。