糯米藕切開糯米沒熟怎麼辦

放到蒸鍋上接着蒸。製作糯米藕的時候要想製作出來的糯米藕吃起來味道和口感更好，最好是選擇秋冬季節的老藕，這樣製作出來的糯米藕吃起來口感更加的綿軟，另外挑選蓮藕的時候應該挑選中間比較粗的，這樣蓮藕的中孔比較大可以盛裝更多的糯米。