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蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法

蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法

蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做

食材明細

主料
  • 絲瓜 (適量)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 生粉 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 調味鮮 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

苦瓜肉盅的做法步驟

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第2張

    1、備豬肉,香葱,鮮絲瓜。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第3張

    2、絲瓜去皮,香葱切末,肉剁成肉泥。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第4張

    3、剁好的肉泥加香葱,鹽,生粉,調味鮮,蠔油合拌均勻。絲瓜切段,。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第5張

    4、將絲瓜挖個小洞。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第6張

    5、釀進肉泥。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第7張

    6、釀好的絲瓜盅裝碗裏。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第8張

    7、放進蒸鍋裏蒸二十分鐘。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第9張

    8、燒油撒上辣椒粉。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第10張

    9、關火,淋上生抽或醬油,撒點調味鮮合成汁。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第11張

    10、澆在蒸好的絲瓜盅上。

  • 蒸苦瓜肉盅的做法 蒸苦瓜肉盅怎麼做 第12張

    11、好香的絲瓜盅。

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