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關於燒烤排骨的餐飲百科

燒烤排骨怎麼做-燒烤排骨的做法
  • 燒烤排骨怎麼做-燒烤排骨的做法

  • “夏天到了,往往食慾不佳,燒烤成了備受青睞的美食,但是外面的燒烤實在是吃着不放心,在家做一道燒烤排骨,美味又營養,並且只需要用到炒鍋,做法非常家常,但味道卻不一般。”食材明細主料豬肋排(450g)十三香(一小勺)孜然粉(適量)輔料鹽(適量)燒烤料(適量)孜然粒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普...
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香菇烤麩燒排骨 怎麼做-香菇烤麩燒排骨 的做法
  • 香菇烤麩燒排骨 怎麼做-香菇烤麩燒排骨 的做法

  • “比較喜歡做排骨,因其味道鮮美,脂肪含量不高,烹飪起來也比較簡單。用香菇、烤麩跟它搭配,營養好味道!!!”食材明細主料排骨(410克)香菇(30克)烤麩(335克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇烤麩燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、香菇(已泡發...
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烤排骨——燒烤的做法 【芸芸小廚】烤排骨——燒烤 烤排骨——燒烤怎麼做
  • 烤排骨——燒烤的做法 【芸芸小廚】烤排骨——燒烤 烤排骨——燒烤怎麼做

  • “油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作響,散發出肉的焦香,是廚房裏忙綠的人的最好嘉獎。小侄子今天生日,正值週末,家人都來我家聚會。小侄子喜歡吃燒烤,但是路邊攤家人又不敢給他吃。我特意做了這道烤排骨,塊切得大,讓他在家裏過過燒烤癮。”食材明細主料豬肋骨(1000g)芹菜(兩根)...
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美味烤排骨-烤排骨
  • 美味烤排骨-烤排骨

  • “昨天晚上下班我就把這排骨準備好了。買的時候我已經和老闆説好了給我切大塊點。可是還是砍的很小。我做好了只能挑些長一點的來拍照了。昨天晚上忍不住就烤來吃了。這段時間老是大肉大肉的吃。這樣下去是成大胖子的節奏了呀。”食材明細主料排骨(500g)洋葱(半隻)青椒(一個)紅...
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烤排骨和烤雞的做法 烤排骨,烤雞 烤排骨和烤雞怎麼做
  • 烤排骨和烤雞的做法 烤排骨,烤雞 烤排骨和烤雞怎麼做

  • “這色,應該有味吧!”食材明細主料排骨(4000g)輔料鹽(0.5g)燒烤辣椒麪(100g)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排骨和烤雞的做法步驟1、將排骨,雞改刀,醃製,上炭火烤。2、炭火先猛,後勻烤,翻轉3、烤數小時後,翻轉撒葱花,辣椒麪,香油,芝麻,即可!...
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烤排骨的做法 烤箱版-烤排骨 烤排骨怎麼做
  • 烤排骨的做法 烤箱版-烤排骨 烤排骨怎麼做

  • “烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,製作原料主要有排骨,鹽,韓式辣醬等等,口感香甜,細嫩酥軟,蜜汁可口。”食材明細主料排骨(800g)輔料生薑(20g)葱(20g)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(1g)蠔油(5g)生抽(20g)鹽(1g)雞精(5g)白糖(2g)料酒(10g)韓式辣醬(25g)蜂蜜(8g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排...
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私房叉燒排骨-叉燒排骨
  • 私房叉燒排骨-叉燒排骨

  • “早兩天出差在外,昨天一回到家裏,老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前,説我不在家,他只好醃製叉燒味的排骨了,本來想讓我做黑椒排骨的,老媽發話,我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧!市場上也有現成的叉燒醬賣,很多人都是直接用來做菜了,我家不是太喜歡這們的醬料,只要有可能,我都是從...
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烤排骨的做法 烤箱美食之烤排骨 烤排骨怎麼做
  • 烤排骨的做法 烤箱美食之烤排骨 烤排骨怎麼做

  • “烤排骨是一道鮮香美味的家常菜餚,主要材料為豬肋排。”食材明細主料豬肋排(1500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)孜然面(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤排骨的做法步驟1、豬肋排一塊大約1500克,用水沖洗乾淨...
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家常紅燒排骨-紅燒排骨
  • 家常紅燒排骨-紅燒排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲湯,與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯,暖暖的,正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,紅燒排骨,或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的,不會很肥膩,排骨上都是精瘦肉,偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩子吃起來更是一個字——愛,滿口的肉肉真過癮。”食材明...
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燒烤醬排骨怎麼做-燒烤醬排骨的做法
  • 燒烤醬排骨怎麼做-燒烤醬排骨的做法

  • “以前每到夏天我就會苦夏,什麼都不想吃,瘦的媽媽都擔心我以後嫁不出去,現在趁着酷暑還未來臨,趕快變着花樣做點肉吃,如果您家裏也有夏天食慾不好的孩子,那這道燒烤醬排骨一定會讓他胃口大開的。這道菜其實做起來非常簡單,只要煮一下,然後再用平底鍋煎一下就可以了,非常適合夏天制...
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木炭燒烤T骨豬排的做法 Charcoal Grill 木炭燒烤T骨豬排 木炭燒烤T骨豬排怎麼做
  • 木炭燒烤T骨豬排的做法 Charcoal Grill 木炭燒烤T骨豬排 木炭燒烤T骨豬排怎麼做

  • “新冠病毒曼延到米國,有些教堂、公司和學校等公共場所都停止活動和開放,蹲在家也該找點東西來玩玩不是?燒烤爐是領導的大玩具,剛好天氣清朗,在後院燒烤豬排、香腸和蔬菜等,好玩又有得吃。不過要提一下,米國中型或大型燒烤爐,一般具有兩個部分,一個部分是用煤氣,另一部分是用專用...
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烤叉燒排骨怎麼做-烤叉燒排骨的做法
  • 烤叉燒排骨怎麼做-烤叉燒排骨的做法

  • “叉燒是廣東特色肉製品,多呈紅色,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。故此而得名。自從有了烤箱之後,基本沒有買過外面的叉燒,都是自己買叉燒醬來烤,不僅放心而且美味過外面賣的很多。自己做首先選料新鮮,而且不加添加劑,吃多少烤多少,絕對保證成品的新鮮熱...
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燒排骨的做法 土豆、豆角燒排骨 燒排骨怎麼做
  • 燒排骨的做法 土豆、豆角燒排骨 燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400克)土豆(300克)四季豆(300克)輔料蒜頭(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒排骨的做法步驟1、用餘油稍煎香下土豆。2、熱鍋熱油放排骨炸一個撈出。3、用餘油把土豆煎香。4、雙面金黃加入豆角繼續煸炒。5、加人排骨,放入清水燒開。6、然後換鑄鐵鍋,小火燉30...
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叉燒烤排骨的做法 叉燒烤排骨#肉食.葷菜# 叉燒烤排骨怎麼做
  • 叉燒烤排骨的做法 叉燒烤排骨#肉食.葷菜# 叉燒烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬排(6根)蒜(20g)姜(10g)輔料料酒(1匙)叉燒醬(6勺)孜然(適量)油(1匙)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒烤排骨的做法步驟1、新鮮的豬排骨買回來在清水中浸泡一個小時去除血水和雜質後洗淨瀝乾水份備用。2、豬排骨上面倒入叉燒醬、料酒。3、蒜和姜切成小粒狀放入排骨中...
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蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做
  • 蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)蒜(適量)輔料叉燒醬(3湯匙)蠔油(2湯匙)油(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒烤排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裏焯燙5分鐘;3、撈出沖洗乾淨;放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白...
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  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “秋雨過後,餘香味道。”食材明細主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)醬油(2匙)鹽(1勺)輔料薑片(3克)醬香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、焯水後撈出涼水沖洗,瀝水吸乾水份。2、放少許橄欖油大火兩面煎至金黃。3、盛出把油倒掉,另起一鍋倒油少許。4、放花椒、...
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紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧?但是肉類不要吃太多,吃多了總有種罪惡感,可是不吃還饞,哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全,在外面吃飯一定要多注意衞生和安全,還是在家做既衞生又安全還有營養,今天就來發一下我做的紅燒排骨,希望會做的好友多多指導,不會做但是愛吃的朋友...
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醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做
  • 醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做

  • “我兒子特別喜歡吃肉,幾乎天天晚餐要吃肉,所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了,等考大學離家出去讀書,再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏,有更多的美食陪伴他,也許多年以後時不時會想起媽媽做的各種美食,那是兒時媽媽的味...
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香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做
  • 香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋葱(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變質3、烤箱上下火180度預熱15分鐘。排骨放烤架入烤箱烤...
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燒烤排骨串的做法 遠離黑炭------健康的燒烤排骨串(烤箱版) 燒烤排骨串怎麼做
  • 燒烤排骨串的做法 遠離黑炭------健康的燒烤排骨串(烤箱版) 燒烤排骨串怎麼做

  • “自打我買到烤箱那天起,他就一直唸叨着他的烤肉,他説:“女神,你什麼時候烤肉給俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍後吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天,時常忙碌真的很讓人煩,但他很體貼,各種有關户外寒冷的事情,他都打頭陣了,呵呵,於是,忙裏偷閒,做頓烤肉來犒勞他吧~”食材明細主料排骨(3...
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照燒醬烤排骨怎麼做-照燒醬烤排骨的做法
  • 照燒醬烤排骨怎麼做-照燒醬烤排骨的做法

  • “第一次做烤排骨,做出這樣的成品,我是相當滿意呢,相對於烤牛肉來説,烤排骨更容易些也比較讓人有成就感。我這次用的是COOK100日式照燒醬,濃濃的醬香很讓人回味。”食材明細主料排骨(350克)輔料日式照燒醬(50克)葱(一段)姜(兩片)蒜(三瓣)料酒(一大勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒...
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叉燒烤排骨怎麼做-叉燒烤排骨的做法
  • 叉燒烤排骨怎麼做-叉燒烤排骨的做法

  • “此款叉燒烤排骨屬於簡易版的,就算新手也是零失敗,昨天剛烤過一次,得到兒子的好評,要求今天再做,食用時,兒子還不忘來一句媽媽做的比外面賣的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也滿足了一下小虛榮心😜”食材明細主料大蒜(半個)生抽(一湯匙)薑片(4塊)排骨(500克)李錦記叉燒醬(4湯匙)料酒(1勺)輔料胡椒粉...
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紅燒排骨的做法 【山東】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 【山東】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅紅火火的紅燒排骨,過年不可少的肉菜之一,色澤誘人,味道香濃,製作比較簡單”食材明細主料水(500g)排骨(300g)輔料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(適量)鹽(適量)黃冰糖(5g)紅燒醬油(10g)葱姜(各5g)白芝麻(2g)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨焯去血沫洗淨2...
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紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做

  • “喜歡排骨,喜歡紅燒排骨,不喜歡吃的時候一根根吐骨頭。”食材明細主料玫瑰腐乳(三塊)排骨(40根)姜塊(適量)葱塊(適量)花椒大料(一樣抓一把)輔料白糖(一點點)食鹽(適量)黃油(一小塊)老抽(二鏟子)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨我買的是基本不帶脆骨的。這樣長根...
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烤排骨的做法 烤排骨(烤箱版) 烤排骨怎麼做
  • 烤排骨的做法 烤排骨(烤箱版) 烤排骨怎麼做

  • “排骨外酥裏嫩,油脂分離~口感非常美味~”食材明細主料精肋排(500g)配料蒜(適量)姜(適量)香葱(適量)紫菜(適量)醃料生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)蘸料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)刷料蜂蜜水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤排骨的做...
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