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豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做-豆腐皮苦瓜蒸肉的做法

豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做-豆腐皮苦瓜蒸肉的做法

豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做

食材明細

主料
  • 肉末 (適量)
  • 苦瓜 (一根)
  • 豆腐皮 (適量)
  • 枸杞 (適量)
輔料
  • 玉米澱粉 (一勺)
調料
  • 胡椒粉 (2克)
  • (少許)
  • 料酒 (3毫升)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步驟

  • 豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做 第2張

    1、肉末用胡椒粉和鹽,料酒醃製半個小時備用。

  • 豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做 第3張

    2、豆腐皮準備一些。

  • 豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做 第4張

    3、苦瓜切斷,釀入肉末,表面鋪豆腐皮,用枸杞點綴。

  • 豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做 第5張

    4、入鍋蒸15分鐘。

  • 豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做 第6張

    5、玉米澱粉湖準備。

  • 豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做 第7張

    6、油鍋過一遍。

  • 豆腐皮苦瓜蒸肉的做法 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做 第8張

    7、淋入表面,成品圖,家常下飯菜。

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