早餐吃什麼可以減肥

很多人在減肥的時候都採用節食減肥法，能不吃東西就不吃東西，希望可以通過“虐待”自己的胃“犒勞”自己的身材。特別是在吃早餐的時候，減肥者對於早餐精挑細選，牛奶要脱脂的，豆漿要不放糖的，油炸的東西不能吃，容易發胖的麪食不能吃。其實，有很多早餐吃了是可以幫助人們減肥的。接下來，本站的小編就為大家介紹一下早餐吃什麼可以減肥。

一、早餐吃什麼可以減肥

1、地瓜粥

大家都知道地瓜是最能減肥的一種食品，粥類最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以適量減少粥的分量，喝粥後可以再吃兩片蘇打餅乾或者一瓶酸奶作為補充。

材料：地瓜，米適量。

做法：取適量的米洗乾淨，下鍋加水煮沸，然後改用小火熬20分鐘左右。

取大小適中的地瓜2個，然後洗乾淨去皮切成小塊，放入粥中，繼續用小火燜多20-30分鐘即可。

2、燕麥薄片

這款早餐可以提前一天做好，第二天加熱即可食用。燕麥深受減肥人士的喜愛，是很有口碑的減肥食品，因為其含有豐富的膳食纖維，而且非常有營養。不僅可以瘦身，而且對人體很有益處，多吃有利健康。

材料:燕麥片100克，小蘇打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黃糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。

做法：將葵花油和黃糖粉，牛奶攪拌均勻，加入適量鹽。

再加入燕麥片，小蘇打粉攪拌均勻。

把他們揉成團，然後分成小團，擀成薄片。

刷點牛奶在上面，撒芝麻，放到烤爐裏，170度20分鐘出爐。

3、八寶粥

這款粥可以提前一天做好，第二天起牀加熱即可。裏面的各種果仁富含蛋白質，食用纖維，維生素。豆類和穀類也能為你提供不同的營養，既有利於健康又可以瘦身，還是養顏聖品呢。

材料：紅豆50克，花生仁20克，幹蓮子15克，乾紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。

做法：將紅豆及花生洗淨，用水泡 2小時，倒掉水，然後放小鍋裏，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄乾洗淨。

糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。

取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄乾，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

4、即配早餐

前一天晚上沒有提前做早餐也不用擔心，這款減肥早餐也不用多少時間。麪包記得要選全麥的。炒雞蛋，它可以代替午餐中的魚或肉來提供給你大量的蛋白質，蛋白質是更新組織細胞、製造紅血球必不可少的元素，也是產生飽感的重要根源，減肥早餐的不二選擇!也可以把炒雞蛋換成100克火腿或較瘦的雞肉。這款早餐比較方便，不用怎麼煮就可以。適合趕着上班的減肥人士。

材料：兩大片美式烤麪包，兩隻炒雞蛋，一片乳酪，三隻小柑橘，一杯咖啡

做法：用烤麪包機直接烤好兩片面包。

炒兩隻雞蛋。

把所有材料擺設在餐盤上即可享用。

二、減肥早餐不宜吃

1、油條

雖然説油條是早餐的“常客”，但是從營養上講不建議常食油條。油條是麪粉油炸而成，麪粉中的澱粉吸油能力很強，同樣重量油條的脂肪含量幾近於麪粉的12倍。最新的數據顯示，我國城市居民脂肪的供能比竟然超過35.5%(合理的推薦範圍20%～30%)，容易導致超重及肥胖，應予以高度重視。

2、漢堡

麥當勞、肯德基這類的快餐行業推出的早餐瞄準了上班一族匆忙、“等不起”的特點，所以從你下單付款到拿早餐，全程可能只需2-3分鐘。但是，這樣的早餐往往是漢堡+果汁的搭配，雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡裏的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去不堆積成脂肪才怪。

3、肉粽

吃粽子之所以很容易發胖，除了因為粽子裏面的糯米成分不易消化之外，還因為有些粽子的熱量實在是太高了，例如中國人最愛的肉粽，裏面就可能有五花肉、臘肉等等脂肪含量較高的食物。如果吃粽子的時候吃的太多，很容易引起肥胖不説，還很容易引發一系列的胃腸疾病。

4、奶油麪包

大部分的妹紙都偏愛軟麪包，因為口感鬆軟，但是軟麪包在製作過程中會加入大量的油脂，除了熱量高之外，而且還容易讓你吃過量，如果你真的喜歡軟麪包，一定要選擇那些原味小餐包，一次吃兩個為限，並且拉長咀嚼時間，這樣能增加你的飽足感。而各種添加了奶油、果醬的麪包，還是儘量少吃吧。

5、餅乾

很多人因為趕時間上班就會往包包裏塞餅乾，然後在辦公室一邊喝水一邊吃餅乾。餅乾是通過麪粉烘焙而成，屬於高糖、高脂、高熱量的零食，由於口感好，方便攜帶，被很多吃貨青睞。但是，好吃的餅乾也是最發胖的零食之一。吃100克餅乾所含的熱量，是我們一天所需熱量的三分之一。

6、炒飯

前天晚上的剩飯很多人會用來第二天早上做成炒飯吃。炒飯的熱量是根據加入的食材和調料決定的，如果主要材料為白飯1碗，雞蛋1只，3茶匙油。就按照這樣的標本炒出來的蛋炒飯，已有450卡路里。由此我們可以看出，炒飯的熱量是比較高的。

7、方便麪

雖然方便麪方便快捷，美味可口，但是方便麪多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便麪的脱水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便祕。

早餐吃什麼可以減肥？其實小編認為只要避開那些高糖、高脂、高油的食物，正常地吃早餐是不會給我們的體重增加負擔的。不過，想要減肥，早餐還是適宜吃粥或湯了，粥或湯不僅易於消化，對脾胃還有很好的保養功效。當然，怕吃這些很快就會餓的朋友們可以適當地加一點主食，比如説煮玉米或全麥麪包等等都是很不錯的選擇。