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鮑魚燒排骨怎麼做-鮑魚燒排骨的做法

鮑魚燒排骨怎麼做-鮑魚燒排骨的做法

鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (500g)
  • 鮑魚 (適量)
輔料
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 生薑 (適量)
調料
  • 辣椒 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮑魚燒排骨的做法步驟

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第2張

    1、鮑魚用熱水燙一下撈出放冷水中。

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第3張

    2、輕鬆脱殼,去除內臟。

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第4張

    3、排骨清洗乾淨。

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    4、砂鍋中熱水放入冰糖炒出糖色。

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第6張

    5、加入排骨煸炒。

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第7張

    6、加入配料煸炒。

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第8張

    7、加入清洗煮25分鐘左右。

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第9張

    8、加入鮑魚繼續煮15分鐘左右,加入鹽調味。

  • 鮑魚燒排骨的做法 鮑魚燒排骨怎麼做 第10張

    9、撒點葱花即可。

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