營養的排骨鮑魚乾冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道營養的排骨鮑魚乾冬瓜湯可以説很對我的胃口，怎麼説呢，這道糖很清淡，就算在中午也是可以直接上嘴吃的，所以這樣的湯真的是一道美味呢。 不過大家要知道的是，這道湯是富含極多的營養的，當然海鮮是重要的，但是冬瓜可是能減肥的呢。

主料

冬瓜 ：300
排骨 ：200
鮑魚乾 ：50

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨清洗乾淨剁成小塊

2.鮑魚乾清洗乾淨後用温水泡發約30分鐘左右

3.冬瓜去皮後清洗乾淨切成大塊

4.湯鍋中加適量的水，放入排骨，大火燒至沸騰時撇去浮沫

5.加入泡發好的鮑魚乾，轉小火慢煮約30分鐘左右

6.加入冬瓜，轉大火煮至沸騰

7.出鍋前加入少許鹽調味

8.起鍋、裝碗、上桌、美味的排骨鮑魚乾冬瓜湯吃起。