![萬能涼拌料汁怎麼做-萬能涼拌料汁的做法]( "萬能涼拌料汁怎麼做-萬能涼拌料汁的做法")
- “這樣調出來的料汁，口感非常棒，各種味道都一起被熱油激發，完美的融合在一起，形成非常鮮美適口的涼拌料汁，用在涼拌菜簡直完美，可以涼拌一切～下面用它來拌黃瓜展示一下”食材明細主料黃瓜（4根）涼拌料汁的材料生抽（2勺）蠔油（1匙）鹽（1/4匙）白糖（1/2匙）蒜末（20g）小米辣椒（1個）食用油（適量）鹹鮮（口味）...
- 23685
![艾汁涼拌麪怎麼做-艾汁涼拌麪的做法]( "艾汁涼拌麪怎麼做-艾汁涼拌麪的做法")
- “初夏這款艾葉汁涼拌麪最適合沒味口，每天不知道吃什麼好的你，青青的艾草香味，有一種接近大自然的高逼格氣質呢！很開胃”食材明細主料艾草葉（一把）高筋麪粉（一杯半）黃瓜（一根）蒜泥（半頭）香菜苿（少許）薄荷葉（少許）檸檬（一個）胡蘿蔔（半個）輔料香油（適量）米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量...
- 27424
![涼拌萬年青怎麼做-涼拌萬年青的做法]( "涼拌萬年青怎麼做-涼拌萬年青的做法")
- “少熱量的涼拌菜永遠都是夏季裏最受歡迎的寵兒，今天的這道涼拌萬年青顏色翠綠、口感爽脆，是精選鮮嫩的冬油菜芯經過先進的乾燥工藝精製而成萬年青乾製作的。製成的萬年青幹更易於保存，煲湯、拌菜都是不錯的選擇哦！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有...
- 28589
![萬能涼菜汁如何做簡單又好吃]( "萬能涼菜汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料生抽：適量蘋果醋：適量海鮮醬油：適量白糖：適量香菜：適量小香葱：適量香葉：適量水：適量輔料具體步驟1.一碗生抽一碗蘋果醋半勺海鮮醬油半碗白糖都倒進鍋裏熬開了再燒兩三分鐘然後加入等量的清水2.把香菜香葱切段再...
- 13420
![祕製萬能醮料怎麼做-祕製萬能醮料的做法]( "祕製萬能醮料怎麼做-祕製萬能醮料的做法")
- “家裏切了牛肉要不要醮料，吃餃子用蒜末辣子和食醋和加香油的醮料，能不能做涼拌菜的醮料？也許，親們會説，你不是囉嗦嗎？涼拌菜當然要配別的醮料。我在這裏給您介紹一個萬能的祕製醮料。”食材明細主料葱薑蒜末（適量）辣椒麪（一袋）辣鮮露（一瓶）輔料食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）白芝...
- 9949
![減脂萬能蘸料怎麼做-減脂萬能蘸料的做法]( "減脂萬能蘸料怎麼做-減脂萬能蘸料的做法")
- “無糖無油低卡，拌菜拌一切，從此不再枯燥。”食材明細主料葱（1個）蒜末（1勺）青椒（1個）紅辣椒（1個）輔料生抽（5勺）醋（3勺）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（1勺）香油（1勺）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）減脂萬能蘸料的做法步驟1、青、紅椒，葱，蒜，切好。2、加入調料加適量水稀釋。3、拌在菜上，開吃吧！...
- 13520
![萬能家庭滷汁的做法 萬能家庭滷汁，能滷全世界 萬能家庭滷汁怎麼做]( "萬能家庭滷汁的做法 萬能家庭滷汁，能滷全世界 萬能家庭滷汁怎麼做")
- “能滷全世界的基礎紅滷配方，都是簡單的方子呢。由於菜譜比較長，小美就不嘮叨太多廢話，直接上主題。”食材明細主料葱（45克）小米椒（適量）蒜（1顆）油（適量）姜（30克）陳皮（小把）草果（4顆）八角（20克）花椒（15克）桂皮（12克）沙姜（20克）丁香（3克）小茴香（5克）甘草（7克）香葉（5克）醬油（900ml）料酒（150ml）幹辣椒（適量）冰糖（180...
- 32646
![萬能涼拌油怎麼做-萬能涼拌油的做法]( "萬能涼拌油怎麼做-萬能涼拌油的做法")
- “做涼拌菜，用事先做好的涼拌油來做，瞬間起到提香的效果，這涼拌油做法簡單，平常做一些備着，想做涼菜的時候就很方便了，也可用於做熱菜時的提香，或者調醬汁時用。”食材明細主料香菜根（7-8根）西芹（200g）洋葱（1個）蒜瓣（6個）八角（2-3個）肉桂（1根）草果（1個）食用油（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
- 21892
![萬能滷味汁怎麼做-萬能滷味汁的做法]( "萬能滷味汁怎麼做-萬能滷味汁的做法")
- “沒人不愛滷味吧？一缸神祕的滷汁，白白的肉肉進去，美美的滷味出來。多少滷水老店的老滷甚至是傳家之寶，分家也得分滷。奉上一份滷水汁配方，雞爪、豬手、豆乾，都請到碗裏來，追劇、看球必備，你也可以養一份自己獨門的老滷。”食材明細主料八角（3個）草果（4個）幹沙薑片（1把）陳皮（3片）香葉（2片）...
- 18687
![萬能拌麪醬怎麼做-萬能拌麪醬的做法]( "萬能拌麪醬怎麼做-萬能拌麪醬的做法")
- “隨着新冠疫情逐步緩解，各地陸續復工了。我家孩子爸已經正常上班了，小朋友也要每天早起在家上網課，於是一家三口的早餐還得按時做起來。今天就給大家介紹一種我家最近常吃的拌麪醬，用它來拌麪、拌飯都很好吃，不辣卻很下飯，口感順滑，醬香濃郁，鮮甜的味道我家小朋友特別喜歡。而且...
- 16117
![萬能調料油怎麼做-萬能調料油的做法]( "萬能調料油怎麼做-萬能調料油的做法")
- 食材明細主料油（250g）輔料蒜（7瓣）葱（2個）幹辣椒（6個）花椒（5g）大料（2個）香菜根（6個）原味（口味）未知（難度）萬能調料油的做法步驟1、材料備用。2、洗淨控幹水分。3、熱鍋涼油下入所有調味料。4、燒開改小火慢慢熬。5、調料出現黃色微幹關火。6、不要離開爐具用餘温繼續收幹。7、晾涼過濾瓶子裏...
- 17336
![醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做]( "醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做")
- “第一次知道冰草這個蔬菜，這次陽光新苑公司提供的【新儂】安全有機蔬菜大禮包，禮包裏有這個冰草，上網一查，説是餐飲業非常追捧的一種蔬菜，是剛從非洲引進的，網上推薦了涼拌的吃法，看着這嫩嫩的葉子，脆生生的，我也實在捨不得用來炒，就涼拌吧，醬料汁是根據自己人的口味用多種材料調製...
- 31105
![涼拌蘸醬汁怎麼做-涼拌蘸醬汁的做法]( "涼拌蘸醬汁怎麼做-涼拌蘸醬汁的做法")
- 食材明細主料辣椒麪（適量）花生油（適量）輔料芝麻（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）小葱（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌蘸醬汁的做法步驟1、把葱薑蒜切碎和辣椒麪（兩種，一般細的增色，粗的增香會好點）花椒粉、鹽、雞精、味精、白糖...
- 9684
![萬能拌菜醬汁的做法 萬能拌菜醬汁，夏日必備 萬能拌菜醬汁怎麼做]( "萬能拌菜醬汁的做法 萬能拌菜醬汁，夏日必備 萬能拌菜醬汁怎麼做")
- “一碗醬汁就足以讓人對你的廚藝刮目相看！”食材明細主料醬油（30ml）醋（100ml）冰水（300ml）輔料小米椒（1個）熟芝麻（適量）蒜（2瓣）調料白砂糖（20g）香油（10ml）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能拌菜醬汁的做法步驟1、將小米椒洗淨，切碎，蒜切碎，將所有材料與小米椒碎混合均勻即可。2、將要浸撈...
- 28444
![涼麪拌了調料能放嗎]( "涼麪拌了調料能放嗎")
- 能，放冰箱可放2-3天，放常温室內1-2天。涼麪，多數是用鹼面進行製作的，吃起來比較有嚼勁。在調料的選擇上，可以放入一些辣椒油以及陳醋等，攪拌均勻後可以使得涼麪的味道更好一些。在放配菜時，可放入一些黃瓜絲、胡蘿蔔絲、花生米以及木瓜絲等。...
- 11295
![擔擔麪涼拌汁的做法 萬能的擔擔麪涼拌汁 擔擔麪涼拌汁怎麼做]( "擔擔麪涼拌汁的做法 萬能的擔擔麪涼拌汁 擔擔麪涼拌汁怎麼做")
- “炎炎夏日，一碗萬能的擔擔麪汁，不僅能做擔擔麪，還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜！”食材明細主料擔擔麪（適量）調料醬油（適量）胡椒麪（適量）芝麻醬（適量）豬油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）桂皮（適量）花椒麪（適量）芽菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）擔擔麪涼拌汁的做法步驟1、半湯勺醬油、...
- 27769
![多功能料汁怎麼做-多功能料汁的做法]( "多功能料汁怎麼做-多功能料汁的做法")
- “現在的調味品可以説是琳琅滿目，品種繁多。但就醬油來説，不同的用途、不同的口味、不同的色澤....；仔細算下來有幾十種之多。究竟使用哪一種，關鍵在自己的習慣，仁者見仁智者見智。但有一條要記住，如果用在涼拌菜或蘸食中，不論什麼品牌，都必須選擇特級或一級品種；三級的比較適合於...
- 9918
![涼皮涼粉通用料汁的做法 涼麪、涼皮、涼粉通用料汁 涼皮涼粉通用料汁怎麼做]( "涼皮涼粉通用料汁的做法 涼麪、涼皮、涼粉通用料汁 涼皮涼粉通用料汁怎麼做")
- “有了這個料汁，在這個烈日炎炎的夏天，不管你吃什麼都不用愁了，涼麪、涼粉、涼皮都可以用它來拌，是不是很好用啊”食材明細主料芝麻醬（1勺）麻油（1勺）辣椒油（1勺）輔料熟芝麻（適量）蒜（3瓣）豆豉（1小勺）酸菜包（1包）配料鹽（適量）醋（適量）糖（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼皮涼粉通用料汁的做...
- 15596
![涼拌山芹菜的做法 萬能涼拌味道之山芹菜 涼拌山芹菜怎麼做]( "涼拌山芹菜的做法 萬能涼拌味道之山芹菜 涼拌山芹菜怎麼做")
- “之所以叫做萬能味道是因為這種方式對於很多涼菜都適用，並且在家裏做也很方便。山芹菜，顧名思義就是野菜嘍～葡萄園下綠油油的十分可人，天然無污染～就讓我們一起來看看吧～”食材明細主料山芹菜（500克）土豆（3個）輔料蒜瓣（5個）尖椒（2個）香菜（2棵）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）調鮮醬油（適量）香油（適量）鹹...
- 12172
![教你萬能涼拌調味汁-家常涼拌菜的做法有哪些]( "教你萬能涼拌調味汁-家常涼拌菜的做法有哪些")
- 做過涼拌菜的人都會知道，涼拌菜最重要的地方就在於它的調味汁，涼拌的菜的菜式可能會千變萬化，但是實際上萬變不離其宗，最重要的就是它的涼拌汁一定要做得非常有味道，這樣整體涼拌菜的味道吃起來會更加的豐富。那時候涼拌菜就體現出他獨特的優勢了，每天幾份涼拌的小菜，加上一碗的...
- 29229
![萬能滷水汁怎麼做-萬能滷水汁的做法]( "萬能滷水汁怎麼做-萬能滷水汁的做法")
- “這款滷汁可以完勝大部分外賣……下面是我今天做出來的家庭簡化版……有興趣的跟着開滷吧！滷什麼都可以……任性〈😃ノ〈😃ノ〈😃ノ”食材明細主料鴨爪（20個）鴨翅（20個）輔料姜（1塊）甘草片（20克）花椒（10克）幹辣椒（15克）陳皮（1個）小茴香（10克）草果（3個）丁香（20粒）八角（20克）山楂片（15克）清水（3000ml）...
- 19988
![萬能涼拌汁怎麼做-萬能涼拌汁的做法]( "萬能涼拌汁怎麼做-萬能涼拌汁的做法")
- 食材明細主料蒜泥（適量）小米辣（3個）芝麻（1勺）辣椒麪（2勺）輔料油（適量）葱（適量）生抽（2勺）醋（2勺）雞粉（1勺）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萬能涼拌汁的做法步驟1、把小米辣切碎，然後把蒜剁成泥，加一勺鹽2、雞粉一勺，辣椒麪2勺3、芝麻一勺，鍋裏燒熱油4、把油倒入碗裏，加入兩勺香醋5、生抽...
- 24019
![萬能家常汁涼拌鹽皮蛋圖解]( "萬能家常汁涼拌鹽皮蛋圖解")
- 之前取廣東旅遊，看到好多人都點了涼拌皮蛋，所以我們也跟着點了，味道真是令人驚喜，這簡直是我吃過最好吃的鹽皮蛋了，請教了在廣東的朋友，他説這道菜的精髓就在於廣東的萬能家常涼拌汁，用蜜汁涼拌出來的皮蛋絕對好吃。主料皮蛋：四五個青瓜：一條輔料香辣醬：十五克五香粉：一克生抽：十六克...
- 10925
![涼拌金針菇的做法 萬能涼拌汁，涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做]( "涼拌金針菇的做法 萬能涼拌汁，涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做")
- “今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇，這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上，不止是金針菇，其他的菌菇類也能這麼涼拌，夏天不喜歡吃熱的菜，就想來點酸辣爽口的涼菜，做這個最適合了。”食材明細主料金針菇（適量）輔料芹菜（適量）小米椒（適量）醋（適量）鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）微...
- 23492
![涼拌菜調料汁配方]( "涼拌菜調料汁配方")
- 夏天馬上就要來了，夏天我們最喜歡吃的就是爽口的西瓜還有清涼的小菜。在熱乎乎的飯菜中，吃上一口涼拌菜，簡直是一種享受。涼拌菜在飯館裏賣的不便宜，我們不妨自己動手，在家裏試試。今天的文章我們將為您介紹的是涼拌菜汁的幾種配方。涼拌菜調料汁的祕製配方一、麻辣味汁材料：紅...
- 28078
味味甜
