- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花生總帶有兒時的記憶。記得小時候媽媽在田裏種花生,那時是一隴一隴的種,作為小屁孩的我實在想不明白為什麼媽媽要把那麼好吃的花生扔在地上,於是我屁顛屁顛的跟在媽媽身後小心翼翼的把每一個花生撿起,唯恐漏...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料花生:500輔料啤酒:一瓶八角:2個香葉:2片桂皮:一小塊花椒:10粒丁香:3粒鹽:適量姜:適量幹辣椒:適量澱粉:適量具體步驟1.花生買回來的樣子,包着很多土。2.買回來的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土,然後重新加入清水,撒上...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘自制伴酒花生是將花生放入油鍋中翻炒而成的一道下酒菜,自己在家中做味道超過外面賣的,,吃起來也很放心,製作也簡單容易上手,大家在家中製作的時候最好將花生的紅外衣剝開,這樣可以保持花生長時間酥脆,吃起來口感...
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- “拌麪,麻辣燙,冷麪,涼菜……通通離不開~花生碎。我本人吃火鍋小料都放滿滿的花生碎,哈哈😃最近常做冰冰粉,這個花生碎必備!空氣炸鍋版,簡單方便!改天烤烤瓜子試試,哈哈😃”食材明細主料花生(隨意)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花生碎的做法步驟1、錫紙盒放入花生🥜。2、注意...
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- “不需要買自己動手做,非常簡單,又營養又健康的一道飲品”食材明細主料牛奶(75)涼白開(75g)熟花生(30g)椰蓉(15g)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)自制花生牛奶的做法步驟1、料理杯裏倒入涼白開。2、加入牛奶。3、加入花生。4、加入椰蓉。5、料理機打均勻。6、過篩即可。小竅門1.糖按...
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- “非常簡單。口感可以媲美四季寶品牌。”食材明細主料花生(300g)輔料植物油(200ml)細白糖(50g)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花生醬的做法步驟1、準備好油,生花生米,鹽,白糖,豆漿機2、將花生放在炒鍋裏,小火慢慢炒至脱皮。不需要加鹽,也不需要加油!3、炒熟的花生米,用手...
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- “夏日裏喝點小酒是難免的,下酒菜很重要啊,最愛花生毛豆,前一陣兒毛豆吃多了,這兩天就煮點花生吃吃。新下來的花生很多汁,和其他花生口感完全不同,沒有油膩的感覺。乘着當季就抓緊住着吃點吧,做法簡單,大家不妨也試試。”食材明細主料花生(500g)輔料桂皮(一段)八角(2個)花椒(幾粒)鹽(適量)...
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- “現在竹炭食品很流行,台灣日本都用竹炭來清腸、瘦身,尤其是台灣的竹炭花生賣得很火!今天我自制了竹炭花生,表皮酥脆,還帶着竹炭特殊的香氣,味道超好哦!雖然是油炸食品,但一點也沒感覺油膩,可見竹炭的吸附作用!”食材明細主料花生米(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)竹炭粉(適量)糯米粉(適...
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- “用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬,真讓人驚喜,做出來的口感與超市裏賣的一樣,香醇、順滑,但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來,女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送,一邊嘖嘖地説:真好吃呀!”食材明細主料花生米(250克)熟花生油(55克)鹽(2克)煉乳或蜂蜜(40克)熟白芝麻...
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- 食材明細主料片糖(4塊)花生(半碗)輔料姜(3根(半斤左右))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮,拍碎(不用太碎,用於煮水)。留一點點切得很細很細(用於留在薑糖裏)2、把鍋熱幹,用最小的火,把花生炒至略為焦皮即可,裝起花生,用手或者用其他工具把花生衣搓掉。3...
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- “吃過不少花生餡的點心,感覺特別上口,今天自己打點花生粉,以後試着做花生餡的點心,這樣想吃什麼就更方便了,同時想吃花生醬的時候可以調一點,用做涼菜調料也非常方便。”食材明細主料花生(500克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制花生粉的做法步驟1、把花生米里面的雜質清理...
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- “小時候,村裏的代銷店裏和集市上,經常看到這個小零食,但是因為買不起,只能看着它流口水。上班後有了條件,就經常買上一小袋解解饞,當作零食來吃。這幾天突然想到要自己動手做點,結果第一次嘗試效果還不錯!在這裏把我做花生沾的過程分享給大家,馬上過年啦,教大家做這款簡單的過年小...
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- 平常在外面下館子,喝酒都會必點一道涼拌花生米,然而在大排檔裏恰巧流行這樣一句話:”不吃涼拌花生米,喝酒是沒有靈魂滴“。不知道你們是不是跟我一樣在外頭下館子喝酒喜歡點涼拌花生米呀,是的話,那我就教你們做涼拌花生米,保證你們會喜歡的主料花生:一斤胡蘿蔔:半根芹菜:適量輔料香...
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- “花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一,自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道:“常吃花生能養生”,研究發現,其具有一定的藥用價值和保健功能:1、降低膽固醇2、延緩人體衰老3、預防腫瘤。自己做的花生醬沒有任何添加劑,味道濃郁,可以放心的食用。”食材明細主料花生仁(250克)輔料綿...
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- “這幾天家裏的花生成了我的試驗品,每天練習做各種花生美食,看電視裏介紹花生豆腐,我也手癢,就做了一大塊花生豆腐,做好的豆腐非常Q彈,製作方式也簡單,不用任何添加劑,放些澱粉就行,做好的花生豆腐,涼拌,煎炒烹炸都可以”食材明細主料花生米(150g)輔料水(1300g)澱粉(200克)原味(口味)煮(工藝)...
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- “最近因為胃不太好,吃的東西太硬或者稍微多點就疼,所以只能是少吃多餐。但上班的時候怎麼也不比在家裏條件好,就只能是少吃了。前幾天上班同事半夜裏出去買東西,給我帶回來一個桃李的草莓醬三明治,我看了以後就告訴他:“草莓醬的沒有花生醬的好吃!!!”。同事就回了我倆字曰:“將就...
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- “原本打算做花生醬小餅的可發現家裏木有花生醬嘍又懶洋洋不愛出門便網上一搜果然被我挖出自制花生醬的做法啦偷師薄灰家的原來就這麼個簡單而且自己家做的衞生營養上都能得到100%的肯定沒有添加劑又有上等的花生米為何不自己動動手呢花幾分鐘能省下好好幾個大洋呢介個花...
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- “小時候很喜歡一種零食——多味花生,但那個是油炸的,現在吃多了有點膩。前幾天嘗試用空氣炸鍋自己搞了個多味花生,嘎嘣脆的,就是鹹了點,比起賣的那種,沒有那麼香酥,但是一點也不油膩,沒事磨磨牙還是可以的。”食材明細主料生花生米(200克)輔料中筋麪粉(60克)玉米澱粉(20克)小蘇打(1克)調...
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- “雖然賣相不怎麼好看,但口感不錯哦,而且比油炸的要健康”食材明細主料花生米(適量)輔料糖粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤花生的做法步驟1、先來個合照2、花生米清水洗後晾乾打入雞蛋攪勻3、再加入糖粉攪勻4、加入麪粉,一點一點加,一直加到有多...
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- “做法極其簡單的顆粒花生醬。自制花生醬都是把油加到攪拌機裏和花生一起打碎,打出來的花生醬非常細滑。如果想做有顆粒感的花生醬,可以選擇我這個方法。做出來的醬既香濃又有脆脆的口感,抹在吐司上實在太美味。”食材明細主料熟花生米(100克)輔料花生油(3湯匙)配料糖(適量)鹽(適量...
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- “忽然想吃酒鬼花生了,正好家裏有一些朋友送的椒鹽味花生。於是簡單加工,出鍋後味道簡直一模一樣。”食材明細主料花生米(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒絲(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酒鬼花生的做法步驟1、準備花生米(我用的是已經炸好的),幹辣椒絲...
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- 食材明細主料花生米(250克)調料芝麻油(20克)鹽(2克)糖(15克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)自制花生醬的做法步驟1、準備好花生米,清洗乾淨,瀝乾水分,放入烤盤中。2、180度,烤20分鐘,中間要撥動一下。3、烤至花生米可以輕鬆去皮,微微發黃,有香味就可以了。4、晾涼,去皮。5、花生米就好...
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- 食材明細主料花生(500g)輔料芝麻(10g)白糖(200g)麥芽糖(250g)油(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制花生糖的做法步驟1、花生白芝麻麥芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成兩半4、鍋裏放少許的油5、放入白糖慢慢翻炒,火開到最小,要有耐心的炒6、把糖...
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- 食材明細主料玫瑰花(250g)輔料白酒(500ml)調料冰糖(80g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制玫瑰花酒的做法步驟1、取花瓣去掉花蒂。2、花瓣在清水中漂洗一下。3、用廚房紙粘掉表面水分。4、泡酒瓶內加入玫瑰花和冰糖。5、這樣就做好了。...
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- “四川名小吃---酒鬼花生,每次都是在超市裏買成品,現在咱們也自己在家做一份,隨時想吃隨時有哈。”食材明細主料花生(半斤)輔料幹辣椒(八顆)花椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒鬼花生的做法步驟1、將花生入水煮兩分鐘,然後放入碗中,泡製十分鐘,去掉外皮。...
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