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自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做

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自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做

用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬,真讓人驚喜,做出來的口感與超市裏賣的一樣,香醇、順滑,但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來,女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送,一邊嘖嘖地説:真好吃呀!

食材明細

主料
  • 花生米 (250克)
  • 熟花生油 (55克)
  • (2克)
  • 煉乳或蜂蜜 (40克)
  • 熟白芝麻 (200克)
  • 香油 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制花生醬的做法步驟

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第2張

    1、花生米平鋪在微波爐烤盤上。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第3張

    2、微波約7分鐘烤熟,每2分鐘取出來翻拌一下。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第4張

    3、晾涼後去皮,倒入維仕美破壁料理杯中。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第5張

    4、配合使用攪拌棒。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第6張

    5、選擇醬料鍵,先將花生打碎。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第7張

    6、然後加入熟花生油、鹽、煉乳。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第8張

    7、繼續打至順滑、細膩即可。(攪打時應不時讓破壁機休息一下,以免損壞。)

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第9張

    8、把花生醬盛出後,把熟芝麻放入維仕美料理機中。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第10張

    9、用同樣的方法,先攪碎再加入適量香油把白芝麻攪打成醬。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第11張

    10、香醇的芝麻醬。

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第12張

    11、自制的芝麻醬做的熱乾麪

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第13張

    12、美味的花生醬

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第14張

    13、美味的花生醬

  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做 第15張

    14、美味的花生醬

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