自制0添加花生醬怎麼做-自制0添加花生醬的做法

“今天抽空做了些花生醬，味道真是好極了，做這個其實是想給寶寶做個小點心，所以才自己打了一些。感覺做少了哈，太好吃了。
花生味甘，性平，歸脾、肺經。花生富含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。
花生中的賴氨酸可使兒童提高智力，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
對於小寶寶來説偶爾吃點花生也是不錯，既然寶寶不能咀嚼花生，可以打成花生醬開吃。
提示:第一次給孩子吃花生醬的時候，應該先給孩子吃一點點的量，然後觀察孩子是不是會產生一些過敏的現象。花生醬可以吃麪包或餅乾時沾點吃。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制0添加花生醬的做法步驟

• 1、花生洗乾淨待用。不管大花、小花生隨意吧。

• 2、把花生放入空氣炸鍋裏200度10分鐘烤熟。烤箱也是一個道理，按自已家烤箱脾氣調節，我一直用空炸烤的省事，烤箱也許温度要低一點，別糊了。

• 3、.烤熟的花生冷一下，去掉紅衣，如果你不介意可以不用去皮。如果用料理機打的話，炒菜鍋把食用油加熱，微微冒煙就可以瞭然後放涼在用。

• 4、把去皮的花生，糖放一起可以加一點點熟食用油，放入料理機慢慢打。打不動了就用刮刀瓜下來重新再打，反覆慢慢打。打好後靜置下會慢慢出油的，花生醬出油的多少很花生也有關係。

• 5、香甜好吃。

小竅門

小貼士：
1.整個操作步驟都很簡單，料理機和破壁機有一點不同，就是一個用熟油一個沒用油。
2.花生不要烤糊了，會影響口感。
3.糖根據自已口感添加，這個是甜香口味的，如果不喜歡甜糖可以不放的。