自制酒鬼花生怎麼做-自制酒鬼花生的做法

“忽然想吃酒鬼花生了，正好家裏有一些朋友送的椒鹽味花生。於是簡單加工，出鍋後味道簡直一模一樣。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制酒鬼花生的做法步驟

• 1、準備花生米(我用的是已經炸好的)，幹辣椒絲和青花椒。

• 2、將花生米倒入空氣炸鍋籃中，加入適量的幹辣椒絲，花青椒，少許鹽和糖，最後用噴壺噴幾下油，用筷子攪拌。

• 3、空氣炸鍋160度，放進去加熱。5分鐘後拉出來，再攪拌一下，繼續加熱5分鐘左右，即可出鍋。盛入碗中，放大約10分鐘，涼了以後脆香可口。