椒鹽味酒鬼花生如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

花生 ：500
油 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖粉 ：半勺
椒鹽粉 ：適量

具體步驟

1.去好皮的花生米，放冰箱冷凍24小時

2.放冷油和花生米一起下鍋，炸至變色撈起，倒出多餘的油，鍋內留少許油倒入花生繼續翻炒，倒入15毫升白酒，再加入鹽、糖、椒鹽拌勻即口，（上面忘了寫白酒，這過程忘了拍照）

3.過程是中火轉小火

烹飪技巧

去花生皮時把水煮開會好剝點