香飄的清炒黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：少量
葱 ：少量
雞精 ：少量

具體步驟

1.黃瓜一根，香葱少許，大蒜

2.黃瓜洗淨去皮切片

3.鍋中油熱後下蒜末爆香

4.隨後倒入黃瓜片翻炒1分鐘

5.加適量鹽與雞精調味即可出鍋

烹飪技巧

此道菜全程需大火急炒，黃瓜待鍋裏的時間不能太長，不然口感不脆