香飄的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
黃瓜 ：300

輔料

胡椒粉 ：少許
葱花 ：少量
油 ：適量
蔬之鮮 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨後切成黃瓜片。

2.雞蛋打碗裏攪勻。

3.準備一些香葱葉，切成葱花。

4.炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液翻炒熟。

5.倒入一大碗水煮沸。

6.放入黃瓜片煮沸。

7.放入適量鹽、少許胡椒粉和蔬之鮮攪勻。

8.關火後撒上葱花即可裝碗食用。

烹飪技巧

調味可按個人的口味調，也可以淋少許的芝麻油。