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關於香飄的餐飲百科

香飄十里的豆角炒茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的豆角炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆角:適量素肉:適量茄子:一個輔料五香粉:適量蒜姜:適量青辣椒:一個鹽:適量雞精:一勺豆瓣醬:一勺小紅尖椒:四個鮮醬油:適量香醋:一勺具體步驟1.肉末、豆角、茄子、蒜姜小紅尖椒、青辣椒,鹽、雞精、醬油、香醋、五...
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香飄的糯米蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 香飄的糯米蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500輔料醬油:少許葱花:少許糯米:半碗澱粉:適量胡椒粉:少許鹽:適量料酒:少許薑末:適量具體步驟1.糯米洗淨浸泡半天2.排骨泡半小時洗淨血水,瀝乾水,裝大盆中加薑末、鹽、料酒,生抽、老抽、胡椒粉拌勻,蓋保鮮膜放...
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香飄的燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 香飄的燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:400輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量燒豆腐醬:適量具體步驟1.豆腐切方塊2.鍋放油爆香葱和辣椒段3.放豆腐翻炒均勻4.在放一勺燒豆腐醬炒兩分鐘5.再加少量鹽6.在加入少許五香粉翻炒片刻7.出鍋烹飪技巧翻...
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香飄的蠔油豆腐如何做簡單又好吃
  • 香飄的蠔油豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:50南豆腐:400輔料蠔油:適量水澱粉:適量鹽:適量油:適量醬油:適量大葱:適量具體步驟1.南豆腐切塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,2.鍋中倒油,中火加熱,下葱花爆香,然後下豬肉末翻炒,3.炒至豬肉末變色後,加入醬油,4.翻炒上...
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香飄的西瓜冰沙如何做簡單又好吃
  • 香飄的西瓜冰沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料西瓜:500輔料冰淇淋:50具體步驟1.西瓜切小塊,有籽的要先剔除2.西瓜塊放入榨汁機中3.榨汁4.冰淇淋機內膽冷凍24小時以上5.倒入西瓜汁6.打開開關,讓冰淇淋機啟動20-30分鐘7.做好的冰沙8.倒入杯中9.為了口感...
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香飄的自制剁椒如何做簡單又好吃
  • 香飄的自制剁椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅椒:500輔料白糖:適量高度白酒:適量鹽:適量大蒜:2頭具體步驟1.紅椒提前一天洗淨晾乾2.去蒂,先去了蒂再洗,辣椒進水不容易幹3.將辣椒剁碎4.蒜米拍碎再剁碎5.將辣椒和大蒜的碎末混合,加入適量鹽、糖攪拌均勻6....
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香飄四溢的關東煮如何做簡單又好吃
  • 香飄四溢的關東煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚丸:500輔料鹽:適量蠔油:適量蝦皮:適量雞精:適量胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.準備好魚丸。2.準備好蝦米。3.把水煮沸,把蝦皮下鍋。4.煮熟後下魚丸。加蠔油,醬油,雞精,鹽。5.煮好後就可以上桌了。烹飪技巧水...
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香飄的涼拌蕨根粉如何做簡單又好吃
  • 香飄的涼拌蕨根粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:180輔料泡椒:適量香菜:適量醬油:適量醋:適量鹽:適量雞精:適量小葱:適量花椒粉:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.準備食材2.切好香菜和小葱3.泡椒切圈4.鍋內燒開水5.放入洗淨的蕨根粉煮10分鐘6.煮好的...
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香飄的蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香飄的蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:100輔料牛奶:50油:50綿白糖:35泡打粉:2白醋:1滴具體步驟1.所有食材:雞蛋5個、牛奶50g、低筋麪粉100g、白醋1滴、白糖35g、植物油50g、泡打粉2g2.雞蛋蛋黃和蛋清分離,各放在一個無水無油的器...
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香飄的煎帶魚如何做簡單又好吃
  • 香飄的煎帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料面:適量雞蛋:1個具體步驟1.在市場上買了當場就讓那人給剖了,頭也去了,這樣回來一洗就行了,這是洗好的。2.用刀切成塊3.放入盆中加點料酒和鹽,不用多了。4.雞蛋打入碗中打散。5.加入面和水和成面...
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香飄的家常燒茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄的家常燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫茄:2條豬肉:200輔料蒜:適量油:適量葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.茄子去皮,切小條2.鍋放油燒滾3.放茄子下去炸4.炸至軟撈起來5.姜蒜切細備用6.鍋放油爆香姜蒜7.倒入醃好的豬肉爆炒8.倒入炸好的茄子9.用醬...
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香飄的豆渣饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的豆渣饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:160豆渣:80輔料乾酵母:2水:50具體步驟1.用料2.將所有材料倒入麪包桶3.放入麪包機中,啟動和麪程序4.麪糰和好後,略略整形5.啟動發酵程序,設置1小時6.麪糰長大成2倍7.分割成6等分8.滾圓,擺在蒸屜上,9.放入蒸...
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香飄的牛奶雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 香飄的牛奶雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量牛奶:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,加少許鹽2.打勻蛋液3.加入牛奶4.打勻5.加入橄欖油6.放入蒸鍋7.蒸10分鐘,即可。烹飪技巧如果想要快速熟,可以在蛋液表面凝固時,翻動一下,把下面的...
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香飄的西紅柿雞蛋打滷麪如何做簡單又好吃
  • 香飄的西紅柿雞蛋打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:3個麪條:500蒜薹:100雞蛋:4個輔料油:適量葱花:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.把所用的雞蛋,西紅柿,蒜薹準備好。2.葱切葱花,蒜切片。蒜薹切小斷,西紅柿切小丁,雞蛋放少許鹽打散。3.炒鍋中放油,油熱後放入雞蛋...
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香飄的韭菜豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 香飄的韭菜豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500韭菜:400餃子皮:1000輔料料酒:15ml生抽:20ml姜粉:3白糖:3香油:適量胡椒粉:3老抽:10ml雞精:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜摘洗乾淨瀝乾水分。2.豬肉切小塊加入葱花剁碎。3.豬肉餡中加入醬油,白糖,料酒,姜粉嗎,胡...
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香飄的清蒸羅非魚如何做簡單又好吃
  • 香飄的清蒸羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:600輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量水:少許辣椒:適量醬油:適量生薑:適量細香葱:適量具體步驟1.活魚宰殺後去鱗、鰓、腸,用刀在兩邊魚背處各劃一刀2.洗淨魚肚子裏面的那層黑膜,濾水3.切幾片薑片,放入魚肚子和...
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香飄的洋葱拌木耳如何做簡單又好吃
  • 香飄的洋葱拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:30洋葱:20輔料香油:適量具體步驟1.木耳提前泡發2.清洗3.準備洋葱4.切絲5.木耳用開水焯一下,過涼水6.放豆瓣醬、香油攪拌均勻即可烹飪技巧豆瓣醬比較鹹,注意放的量...
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香飄十里的西湖牛肉羹如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的西湖牛肉羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:120雞蛋白:1個鮮香菇:50豆腐:100輔料水澱粉:適量香菜:適量鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量葱:適量雞精:適量具體步驟1.香菇去蒂洗掙切碎,豆腐切小丁,薑切片,葱香菜切末,取1個雞蛋分開蛋清蛋黃,只取蛋清備用,玉米澱粉1...
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香飄的奶香曲奇如何做簡單又好吃
  • 香飄的奶香曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:150高筋麪粉:100低筋麪粉:100輔料糖粉:100蛋黃:25動物性奶油:25具體步驟1.黃油室温軟化,加入糖粉打發。2.再加入蛋黃打發。3.加入奶油打勻。4.篩入高筋麪粉、低筋麪粉。5.拌勻。6.裝入裱花袋。7.擠出花...
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香飄的奶香饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的奶香饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料牛奶:適量綿白糖:適量酵母:適量雞蛋:1個具體步驟1.麪粉準備好2.麪粉中磕入一個雞蛋3.酵母用温水融化,倒入麪粉中4.一點一點往麪粉中加入牛奶,直至揉成光滑的麪糰5.發酵至兩倍大6.發酵好的麪糰使...
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香飄的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香飄的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土雞蛋:2個蒜薹:300輔料生薑:適量大蒜:適量鹽:適量油:適量五香粉:適量具體步驟1.準備食材:蒜薹和土雞蛋2.把蒜薹去掉葉子,切段3.準備雞蛋兩個,打散4.給雞蛋里加上適量的鹽,攪拌起來5.取平底鍋,油熱了,加入打散的雞...
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芝麻流心包的做法 芝麻流心包,香飄四溢,柔軟有彈性。 芝麻流心包怎麼做
  • 芝麻流心包的做法 芝麻流心包,香飄四溢,柔軟有彈性。 芝麻流心包怎麼做

  • “今天做一款簡單的芝麻流心包,柔軟有彈性,香飄四溢,真材實料,滿滿香濃芝麻,一口咬下爆漿流沙。”食材明細主料普通麪粉(300克)白砂糖(25克)酵母(4克)鹽(1克)清水(155克)輔料黑芝麻(100克)白砂糖(70克)開水(35克)無鹽黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻流心包的做法步驟1、我們先...
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香飄十里的蘿蔔燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的蘿蔔燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250白蘿蔔:400輔料鹽:1茶匙蠔油:1茶匙生抽:1茶匙胡椒:適量白酒:數滴油:1勺生粉:適量具體步驟1.牛肉切好後,並加入調味料醃製一下。2.把胡椒用刀背敲碎(鄉下種的胡椒,沒有去掉表皮,故是黑色的胡椒)3.把蘿蔔切成...
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香飄十里的麪疙瘩如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的麪疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:白菜:輔料雞蛋:食鹽:具體步驟1.準備青菜,切成丁備用2.下鍋煸炒,加入適量水3.調製麪疙瘩,注意水一次不能加太多4.水開後加入麪疙瘩,打入雞蛋5.出鍋(我還加入了花生,不喜歡的可以不用加)...
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香飄的炸饅頭片如何做簡單又好吃
  • 香飄的炸饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料饅頭:2個雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量花椒麪:適量具體步驟1.饅頭切片。2.雞蛋殼入碗中加入適量的鹽和花椒麪。3.上油鍋,加熱。4.雞蛋攪拌均勻,饅頭片在雞蛋液中粘均勻。5.油温6~7成熱時放入饅頭片,炸到表面金...
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