香飄的奶香曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：150
高筋麪粉 ：100
低筋麪粉 ：100

輔料

糖粉 ：100
蛋黃 ：25
動物性奶油 ：25

具體步驟

1.黃油室温軟化，加入糖粉打發。

2.再加入蛋黃打發。

3.加入奶油打勻。

4.篩入高筋麪粉、低筋麪粉。

5.拌勻。

6.裝入裱花袋。

7.擠出花紋。

8.放入烤箱中層，175度，烤15分鐘，就好咯。

烹飪技巧

蛋黃25克的，有時候雞蛋小，蛋黃是沒25克的，那就加點蛋白哈。這樣就方便也節約，不用再打一個蛋。