香糯的奶香曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 ：200

輔料

糖粉 ：65
雞蛋 ：50
香草粉 ：適量
黃油 ：130
細糖 ：35

具體步驟

1.黃油切塊後用打蛋器打至順滑

2.分三次加入細糖和糖粉，並繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大

3.分三次加入打好的蛋液，每一次都要打到雞蛋與黃油完全融合，再加下一次。打勻後加入香草粉並再次攪拌勻

4.將準備好的低粉過篩後備用

5.將步驟4加入步驟3，並用刮刀將麪粉全部與黃油融合在一起

6.將步驟5入裱花袋後在托盤上擠出曲奇的形狀。入烤箱中層，190度烤10分鐘即可

烹飪技巧

糖和蛋液一定要分次加入到黃油。