自制奶香曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：90

輔料

糖粉 ：30
牛奶 ：10
黃油 ：50
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.將融化的黃油和糖粉放入盆裏，用打蛋器打至體積變大，顏色變白

2.分次加入雞蛋液打發

3.倒入過篩的麪粉和奶粉翻拌均勻

4.把拌好的糊糊裝入裱花袋

5.烤盤刷油，用裱花袋在烤盤上擠出花型

6.放入預熱好的烤箱，200度烤10分鐘即可

烹飪技巧

1、麪糊用翻拌的手法拌成團即可，不要拌太久，以免起筋。2、根據花朵的大小調整烤制的時間喔。