自制牛奶曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖粉 ：100
低粉 ：200

輔料

黃油 ：110
蛋 ：1個
奶粉 ：2大勺
泡打粉 ：1/2小勺

具體步驟

1.黃油提前放室温軟化，加入糖粉用電動打蛋器中速打至鬆發，顏色變淺 。

2.加入雞蛋液，用電動打蛋器攪打均勻 。

3.低粉，奶粉，泡打粉混合均勻，過篩加入到黃油糊中，用橡皮刮刀拌勻成麪糊，或者用手抓捏成麪糊也可。

4.裱花袋裝大菊花嘴，將麪糊裝入裱花袋，擠到烤盤上。

5.烤箱預熱175度，烤箱上層，15-18分鐘左右。

烹飪技巧

這些分量可以做長帝烤盤3盤左右。