自制蛋黃曲奇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
低粉 :150
白糖 :50
鹽 :1
熟蛋黃 :3個
主料
無鹽動物性黃油 :100低粉 :150
輔料
色拉油 :20白糖 :50
鹽 :1
熟蛋黃 :3個
1. 原料:無鹽動物性黃油100克、熟蛋黃3個、低粉150克、色拉油20克,白糖50克,鹽1克。
2. 黃油軟化,加入白糖打發成羽毛狀,拌入碾碎的蛋黃打均勻。
3. 拌入色拉油,再篩入低粉、鹽,拌勻。
4. 裝入裱花袋,擠成喜歡的形狀。
5. 放入預熱150度的烤箱。
6. 烘焙15分鐘左右。
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