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關於口水魚怎麼做好吃的餐飲百科

口水魚的做法 【口水魚】 口水魚怎麼做
  • 口水魚的做法 【口水魚】 口水魚怎麼做

  • “前幾天買的大鯽魚,放缸子裏感覺變廋了,今天中午做來吃啦。這個菜我根據口水雞轉變過來。煮魚的湯比較講究【我們瀘州那邊喜歡用骨頭湯,雞湯,酸湯來煮】我用的是悶煮,這樣才能保證魚更加鮮美,嫩。調料特別的豐富,要用很多花椒麪,這個菜要麻辣,鮮香,微甜於一體”食材明細主料大鯽魚...
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口水魚的做法 更健康.更簡單的口水魚 口水魚怎麼做
  • 口水魚的做法 更健康.更簡單的口水魚 口水魚怎麼做

  • “好吃.簡單.健康的新版口水魚....”食材明細主料草魚(半條)豆豉(適量)輔料白糖(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)黃瓜(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口水魚的做法步驟1、把草魚片成魚片。2、豆豉2勺剁碎,葱.姜.蒜剁成末備用。3、把魚片用澱粉醃漬30分鐘。4、...
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口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做
  • 口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做

  • 食材明細主料小米椒(3個)草魚(1條(2斤))脱皮熟花生(20g)豆豉(1湯勺)輔料白糖(半茶匙)姜(1小塊)葱(2根)生抽(2湯勺)澱粉(1湯勺)味精(少許)熟白芝麻(少許)胡椒粉(少許)花椒(20顆)醋(1湯勺)蒜(6瓣)香油(半湯勺)鹽(少許)料酒(1湯勺)油(適量)油辣子(2湯勺(辣椒油))麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水魚的做法步驟1、草魚...
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口水魚的做法 口水魚🐠 口水魚怎麼做
  • 口水魚的做法 口水魚🐠 口水魚怎麼做

  • “好吃就做,簡單美味!”食材明細主料草魚(800克)葱花(一點)熟白芝麻(一點)熟花生(些許)雞蛋(1個)香菜(適量)輔料白胡椒粉(一點)辣椒油(些許)豆瓣醬(些許)澱粉(一點)食用油(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)蒜末(些許)薑末(些許)豆豉(一點)油辣椒(些許)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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口水魚怎麼做-口水魚的做法
  • 口水魚怎麼做-口水魚的做法

  • 食材明細主料魚片(1盤)輔料生菜(1個)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)洋葱(適量)芝麻(適量)黃飛紅麻辣花生(適量)番薯粉水(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口水魚的做法步驟1、草魚片一盤洗淨用鹽醃製10分鐘,再洗一遍,把水弄乾2、白芝麻3、葱,紅辣椒,青辣椒,洋葱切粒4、生...
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流口水的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 流口水的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮎魚:一條(2斤)蔬菜(豆芽、生菜、茼蒿都可以):若干輔料郫縣豆瓣醬:適量幹辣椒:適量麻椒:少許花椒:少許葱:少許姜:少許蒜:適量白酒:適量生抽:適量鹽:少許澱:少許具體步驟1.鮎魚洗淨,用醋和麪粉把它表面的粘液洗掉,把魚肉片成...
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麻辣口水烤魚怎麼做-麻辣口水烤魚的做法
  • 麻辣口水烤魚怎麼做-麻辣口水烤魚的做法

  • “哈哈烤魚在自己家裏也可以做唷,味道不比外面差。喜歡吃辣的這道菜應該能滿足你。”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料辣椒油辣椒粉(若干)泡辣椒(若干)芽菜(若干)錫箔紙(若干)生薑蒜(若干)生抽料酒(若干)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣口水烤魚的做法步驟1、需要準備的材料魚藤椒神油...
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偏口魚的做法超級爽口,超好吃,口水要流了圖解
  • 偏口魚的做法超級爽口,超好吃,口水要流了圖解

  • 偏口魚的營養價值是很高的,含有豐富的蛋白質、微量元素。遠遠地就可以聞到帶了湯汁的濃郁的味道,咬一口魚肉,肉質很細膩,入口即化,真是讓人有飄飄欲仙的感覺。老人小孩都愛吃,你是不是已經迫不及待了,快和小編一起試試吧。主料偏口魚:700克輔料葱薑蒜:適量玉米油:適量醬油:適量料酒:...
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鯉魚如何做簡單又好吃讓你流口水
  • 鯉魚如何做簡單又好吃讓你流口水

  • 鯉魚是中國最常見的淡水魚之一,因為其適應性強的特性,也是中國量產的魚類之一,而中國人博大精深的美食文化,致力於如何將各種食材做的符合中國人的口味。鯉魚的做法也多種多樣,因為其淡水魚特殊的土腥味,製作方法多以燉煮為主。一、營養分析鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很...
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「美味可口」水煮魚如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條(黃豆芽:300g榨菜條:30g大蒜瓣:10瓣(約25g)乾薑:1塊(5cm見方)蛋清:1只花椒:15g幹辣椒:20g油:1碗(250ml)鹽:2茶匙(10g)雞精:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5克)椒鹽粉:1茶匙(5克)輔料具體步驟1.魚頭剁下,並從中分兩半。2.將魚身平放...
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水煮魚用什麼魚口感最好
  • 水煮魚用什麼魚口感最好

  • 水煮魚是四川省的一種代表美食,現在在全國各地都非常的受歡迎,很多朋友都覺得水煮魚好吃,想自己在家裏製作,所以想知道水煮魚用什麼魚口感最好,今天小編就為大家詳細的介紹,到底我們吃到的香嫩可口的水煮魚用的是什麼原材料,這樣大家學會了也可以自己在家裏製作。水煮魚用什麼魚...
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口水魚片怎麼做-口水魚片的做法
  • 口水魚片怎麼做-口水魚片的做法

  • 食材明細主料草魚(600克)輔料雞粉(適量)糖(1.5勺)辣椒(5克)辣椒油(2勺)醋(2勺)蒜米(50克)花生(50克)醬油(4勺)葱花(5克)姜(5克)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水魚片的做法步驟1、備好圖中材料。(魚在市場買的時候讓老闆幫片好)2、水開後,倒入魚片和姜。3、約1分鐘,熟後即可撈起。4、花生入...
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口感好的水煮活魚如何做簡單又好吃
  • 口感好的水煮活魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花菜:100黃瓜:100豆芽:100草魚:1000輔料油:適量辣椒:適量醋:適量蒜:適量香菜:適量生粉:適量五香粉:適量鹽:適量雞蛋:1個幹辣椒:適量姜:適量具體步驟1.蒜、香菜、辣椒上場,哈哈,這個是剛買回來的樣子。2.清洗姜蒜葱、辣...
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美味可口的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 美味可口的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:750輔料幹辣椒:適量桂皮:1塊八角:2個豆瓣醬:適量花椒:適量大蒜:適量鹽:適量料酒:適量麻椒:適量姜:適量黃豆芽:350胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.把材料準備好2.草魚淨膛洗淨,魚身片成斜片3.魚頭劈開,魚刺剁段4....
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可口的水煮鯧魚如何做簡單又好吃
  • 可口的水煮鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的水煮鯧魚一聽名字就覺得非常好吃的感覺,風味獨特、鮮香可口,顏值非常的高,而且非常的美味,一次去街上偶然吃到了這道可口的水煮鯧魚。後來就愛上了。因為經常都想吃,所以乾脆自己學會吧。這樣隨時隨地都...
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鮮美可口的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1條輔料姜:適量豆瓣醬:適量鹽:適量油:適量生菜:適量蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量葱:適量具體步驟1.準備草魚一條2.將魚切成魚片3.將生菜焯好4.將焯好的生菜放入盤中墊底5.切好葱蒜姜6.炸好乾辣椒花椒備用7...
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口感極佳的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮草魚:一條輔料豆瓣醬:適量澱粉:適量香菜:適量小油菜:適量花椒:適量蒜籽:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量葱花:適量生薑:適量蛋清:適量胡椒粉:適量青蒜苗:適量味精:適量香菇:適量芹菜:適量八角:適量料酒:適量具體步驟1.準備洗...
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麻辣口水魚的做法 人人都愛的開胃菜菜-----麻辣口水魚 麻辣口水魚怎麼做
  • 麻辣口水魚的做法 人人都愛的開胃菜菜-----麻辣口水魚 麻辣口水魚怎麼做

  • “既然叫口水魚,那一定是很美味的,要不怎麼讓你流口水呢。這道菜菜做起來比較簡單,味道卻非常棒,用來招待客人一定會得到大家的讚揚喲。其實也不清楚正宗的口水魚是怎麼做的,反正瞎搗鼓吧,只要味道好就行了。以前也做過類似的魚魚,但沒有加花生碎和豆豉,這次改變一點,味道更好喲。...
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口水魚的做法怎麼做-口水魚的做法的做法
  • 口水魚的做法怎麼做-口水魚的做法的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(一條)輔料澱粉(兩大匙)油炸花生仁(約半兩)熟白芝(兩大匙)老薑(一小塊)蒜(一個)香葱(五棵)豆豉(兩匙)配料料酒(三大匙)醬油(兩大匙)白糖(一匙)紅油辣椒(一兩)花椒油(兩大匙)鹽、味精(適量)香油(一大匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)口水魚的做法的做法步驟1、魚洗淨片成片,用鹽、...
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流口水的椒香桂魚如何做簡單又好吃
  • 流口水的椒香桂魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘平時一般家裏吃桂魚都是清蒸的,但是今天不想吃清蒸的因為我厭倦了平淡的生活也不想吃平平淡淡的菜,所以就把桂魚做成椒香的了,椒香桂魚好吃不膩營養價值高,而且清蒸桂魚鋪滿爆香的辣椒和花椒,鮮豔可口引人食慾...
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口感好的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 口感好的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花鰱魚:1條輔料油:適量澱粉:少許大葱:1根火腿腸:1根雞精:適量鹽:適量水煮魚調料:1包海白菜:300番茄:2個姜:1塊蒜:5顆具體步驟1.我選擇了一條花鰱魚去鱗殺好因為頭大寶貝和老公愛吃頭2.魚殺好打片這樣更入味洗乾淨...
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可口的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 可口的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:100ml輔料辣椒粉:15具體步驟1.首先將魚頭切掉;砧板上放塊乾淨的抹布可防止魚身打滑,將魚放在抹布上,用鋒利的刀沿尾部開始片魚肉,小心的將骨肉分離後,再將魚肚上的刺片掉,最後用斜刀將魚片切薄片即可2.魚...
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美味可口水煮魚如何做簡單又好吃
  • 美味可口水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:兩根白鰱:一條(五斤左右)豆芽:兩斤萵筍:兩根血旺:一塊輔料泡椒:一碟香菜:七根大葱:五根泡姜:小半碗大蒜:兩個花椒:一碟老薑:兩塊泡筍子:小半碗具體步驟1.鍋裏放超多油,比平時炒菜多兩三次的油(一次放夠)2.先放入花...
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可口水煮魚簡易版如何做簡單又好吃
  • 可口水煮魚簡易版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自古華夏民族就懂得如何採取天然食物來繼續生存下去,經過幾千年的發展,食物的進展有目共睹,在有西方文化的衝擊後更是呈現百花爭鳴的跡象,而我們的可口水煮魚更是繼承先輩獨傳祕術,輔以現代技藝,加上當代獨特輔...
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「美味可口」《水烤鱸魚》如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」《水烤鱸魚》如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小鱸魚:1條法香:1束大蒜:5-6瓣小番茄:適量鹽:適量黑胡椒:適量白葡萄酒:1/4杯橄欖油:3大勺水:2/3杯輔料具體步驟1.鱸魚用鹽抹均勻稍微放置20分鐘左右讓魚充分入味。2.用水清洗乾淨魚,擦乾水分放進鍋裏,加大蒜,法香根,黑...
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