自制果醬曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時

夏天到了，天氣非常炎熱，非常的煩悶。人們胃口也不很好，隨着現在人們的努力生活水平得到了很大的提高，人們對於飲食的要求也是越來越高，在外面吃的機會也非常的多，也會經常買回來吃，小朋友非常喜歡吃餅乾，自制果醬曲奇非常的美味，既健康含糖又少，非常放心。

主料

低粉 ：90
黃油 ：60
雞蛋 ：1個

輔料

果醬 ：適量
糖 ：30

具體步驟

1.黃油室温化軟，用打蛋器打至發白。加砂糖繼續打發

2.打化砂糖(這個過程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液

3.加蛋液的黃油打至很蓬鬆的樣子的時候加入麪粉

4.輕輕抓成麪糰(不要使勁抓,能成團就可以了)分份

5.每個小面團上用食指摁個小洞，然後將果醬添加到小洞裏即可

6.180度大約15--20分鐘左右，略微上色即可