自制杏仁曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
杏仁粉 ：40

輔料

黃油 ：160
白砂糖 ：80
牛奶 ：40
鹽 ：2

具體步驟

1.牛奶和白砂糖混合一起加熱融化

2.黃油室温放軟，電動打蛋器打發至變白，分次加入糖水繼續電動打蛋器打發，直到有光澤

3.黃油加入過篩好的麪粉，鹽，杏仁粉攪拌均勻

4.加入低粉攪拌均勻

5.放入裱花袋裏

6.擠出花紋曲奇，烤箱170度15-20分鐘

7.7成品，很漂亮又美味的曲奇就好了

烹飪技巧

無