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關於[麻麻小廚房]拌木耳的餐飲百科

拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做
  • 拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料香菜(適量)海米(適量)蒜(適量)配料味達美(適量)蠔油(適量)香油(適量)米醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌木耳的做法步驟1、黑木耳水發後控水2、將黑木耳根部摘乾淨備用3、香菜切段、洗淨瀝水備用。如果不喜歡香菜味道的話可以不加的呢4、清...
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芝麻腐竹拌木耳怎麼做-芝麻腐竹拌木耳的做法
  • 芝麻腐竹拌木耳怎麼做-芝麻腐竹拌木耳的做法

  • “芝麻腐竹拌木耳,是夏季必備的一款菜品,木耳的脆爽,腐竹的清香,加上芝麻的香味,味道蠻不錯哦!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)芝麻(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)涼開水(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻腐竹拌木耳的做法步驟1、準備好食材:腐竹適量用清水...
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涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做
  • 涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做

  • “海蜇,是一種大型食用水母,屬於腔腸動物門,缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製(俗稱三礬提幹海蜇),濾去水分後食用,可食部分主要為中膠質(海蜇加工後分為海蜇皮和海蜇頭兩種,海蜇皮是海蜇上部傘狀部分,製成後呈半透明圓...
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黑芝麻保質期-廚房小知識
  • 黑芝麻保質期-廚房小知識

  • 在大部分人的眼裏,很多食物都是有保質期的,所以在買東西的時候我們一般都會看生產日期和保質期,但是也有一些散裝的食物沒有貼上保質期和生產日期的,比如散裝的紅豆、綠豆、黃豆等豆類,再比如這篇文章要介紹的黑芝麻。仔細想想現實生活中是否是如此。廚房小知識:黑芝麻保質期一...
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加盟麻辣海鮮小龍蝦劉小賤私房麻辣小廚可以嗎
涼拌麻辣木耳怎麼做-涼拌麻辣木耳的做法
  • 涼拌麻辣木耳怎麼做-涼拌麻辣木耳的做法

  • “一道麻辣爽脆的小涼菜!”食材明細主料黑木耳(30克)輔料紅小米辣(六個)生抽(兩茶匙)花椒油(半茶匙)雞粉(少許)蒜泥(少許)葱花(少許)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌麻辣木耳的做法步驟1、木耳用温水泡發(泡發過程大概需要二十分鐘左右)2、泡發好的木耳洗淨備用3、木耳下鍋煮三分鐘4...
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涼拌木耳的做法 《小青de美食廚房》排毒減肥潤腸菜.涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 《小青de美食廚房》排毒減肥潤腸菜.涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

  • “涼拌木耳是一道家常涼菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口,營養豐富,尤其適宜夏季食用。是極好的排毒減肥潤腸菜.”食材明細主料木耳(一兩)輔料蒜泥(適量)紅椒(兩個)生薑絲(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(一小勺)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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木耳芝麻糊怎麼做-木耳芝麻糊的做法
  • 木耳芝麻糊怎麼做-木耳芝麻糊的做法

  • 食材明細主料水發黑木耳(三朵)白芝麻(10克)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳芝麻糊的做法步驟1、芝麻放入炒鍋中炒香。2、炒香的芝麻放入料理機中打成粉末。3、黑木耳去蒂,洗淨,撕成小朵,放入料理機中加入適量水打成糊狀。4、把木耳糊放入煮鍋中加入冰糖煮沸煮熟。...
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麻辣黑木耳怎麼做-麻辣黑木耳的做法
  • 麻辣黑木耳怎麼做-麻辣黑木耳的做法

  • “在某面館吃了一道小菜,麻辣黑木耳,讓我念念不忘。自己試着做了,味道挺棒。麻,辣,鮮,香。女兒直説好吃😊”食材明細主料黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻椒油(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黑木耳的做法步驟1、黑木耳熱水綽發。2、取適量過洗淨。...
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豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做
  • 豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做

  • “滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味?還有些油膩?那試試那黃瓜拌一下試試吧,豬頭肉不再那麼油膩,黃瓜吃起來還有股燒肉的味道,真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉(半斤)黃瓜(2根)輔料蒜瓣(8顆)配料味達美(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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麻辣小龍蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料生薑(5片)八角(4朵)香葉(5片)桂皮(3片)花椒(2勺)幹辣椒(半碗)生青椒(2個)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(5勺)蒜末(1勺)料酒(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、1⃣️準備好輔料表中的材料,備用2、2⃣️小龍蝦去蝦線,洗淨;3、3⃣️油鍋燒...
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腐竹拌木耳的做法 無油煙廚房-腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做
  • 腐竹拌木耳的做法 無油煙廚房-腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做

  • “夏天特別討厭油油膩膩的東西,包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜,我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食,看着家人津津有味的吃着。沒有了那種不舒服的油膩感覺,大家都喜歡。由於天氣熱就不宜大魚...
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芝麻木耳拌瓜皮怎麼做-芝麻木耳拌瓜皮的做法
  • 芝麻木耳拌瓜皮怎麼做-芝麻木耳拌瓜皮的做法

  • “西瓜是夏日必備的解暑水果,西瓜清涼甘甜,但西瓜皮也有很多功效,西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝,美白滋潤皮膚,淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。現在全球的環境污染問題越來越嚴重,所以我們可以經常食用一些...
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紅棗木耳湯的做法 小青de美食廚房-----紅棗木耳湯 紅棗木耳湯怎麼做
  • 紅棗木耳湯的做法 小青de美食廚房-----紅棗木耳湯 紅棗木耳湯怎麼做

  • “木耳是個好東西,被稱之為清道王,在現今空氣污染嚴重時期,吃點木耳有清腸排毒的功效;還有延緩衰老作用,女人常吃可便容光煥發.紅棗木耳湯是一道漢族藥膳。有潤心肺、止咳、補五臟、治虛勞損的作用。”食材明細主料紅棗(10顆)木耳(1兩)輔料冰糖(8顆)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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麻醬木耳怎麼做-麻醬木耳的做法
  • 麻醬木耳怎麼做-麻醬木耳的做法

  • “木耳質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”,其營養價值可與動物性食物相媲美。現在就給大家推薦一款清爽美味的麻醬木耳:”食材明細主料幹木耳(200g)香菜(2根)白芝麻醬(5湯勺)陳醋(適量)輔料白菜心(3-...
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涼拌麻油木耳怎麼做-涼拌麻油木耳的做法
  • 涼拌麻油木耳怎麼做-涼拌麻油木耳的做法

  • “木耳排毒養顏,還減肥,最近大魚大肉吃多了,適當的來點減肥菜,喜歡的看看:”食材明細主料木耳(100克)黃瓜(15克)胡蘿蔔(10克)輔料鹽(1勺)麻油(5克)辣椒油(5克)香油(1小勺)葱(5克)蒜(5克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻油木耳的做法步驟1、提前泡好木耳2、鍋裏燒開水,水開焯木耳,然後撈出,...
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涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做
  • 涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做

  • “螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病症有一定的功效”食材明細...
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麻辣拌木耳怎麼做-麻辣拌木耳的做法
  • 麻辣拌木耳怎麼做-麻辣拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料蒜泥(1匙)麻椒油(少許)調料生抽(1匙)醋(2匙)鹽(少許)辣椒粉(適量)熱油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、木耳用開水焯一遍過涼水瀝乾水份。3、木耳放盤裏,放蒜泥,生抽,醋,鹽,麻椒油。4、放辣椒粉。5、把熱油潑在辣椒...
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美美廚房之涼拌黑木耳如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之涼拌黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50輔料白糖:1/2小勺雞精:1/3勺蒜頭:5瓣生抽:2勺米醋:3勺鹽:1小勺香油:1小勺紅辣椒:10個十三香:少許具體步驟1.黑木耳幹品50克。2.在温水裏浸泡20分鐘,洗淨沙粒,瀝乾水份。3.紅辣椒在開水裏泡5分鐘後切丁,蒜...
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私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪
  • 私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪

  • “夏天到了,人總是容易沒有食慾,也容易睏乏,自然抵抗能力也容易下降,這不,我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我説難怪眼睛那麼沉一天沒有出門,在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪容易膩,這個涼拌的就是不二的選擇,酸辣開胃”食材明細主料雞爪(500g)料酒(兩勺)葱(1小把)八角(...
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美美廚房之涼拌木耳如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之涼拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:100木耳:400輔料鹽:適量葱:適量姜:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.木耳洗好;2.洋葱切片;3.先把木耳在開水鍋裏煮五分鐘;4.起鍋瀝乾,放葱;5.放香油;6.放鹽;7.雞精,攪拌均勻,即可。烹飪技巧很好吃,特別是來客人了...
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涼拌黑木耳如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 涼拌黑木耳如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黑木耳:1兩白芝麻:適量輔料醋:適量鹽:適量糖:適量迷迭香葉:適量芝麻油:適量力而行具體步驟準備好黑木耳.芝麻.迷迭香葉.將黑木耳提前泡好.去雜質.煮好一鍋水.把黑木耳焯水5一8分鐘.撈起用一個比較深的盤子裝起....
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拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做
  • 拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • “夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜,只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的菜單,既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴,很難的有木有”食材明細主料涼粉(適量)輔料大蒜(適量)蝦米(適量)香菜(適量)配料蠔油(適量)米醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(...
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火麻油拌木耳的做法 火麻油拌木耳防治便祕 火麻油拌木耳怎麼做
  • 火麻油拌木耳的做法 火麻油拌木耳防治便祕 火麻油拌木耳怎麼做

  • “火麻油拌木耳的功效具有補氣血、減肥防癌治便祕、清腸胃等,木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,木耳含有維生素K,預防血栓症的發生。適宜人羣:一般人羣都可食用木耳。心腦血管疾病、結石症患者食用效果更佳。禁忌人羣:有出血性疾病、腹瀉者、孕婦謹慎食用木耳。”食材...
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麻油拌菠菜木耳怎麼做-麻油拌菠菜木耳的做法
  • 麻油拌菠菜木耳怎麼做-麻油拌菠菜木耳的做法

  • “爽口開胃,健康營養,快手菜。”食材明細主料菠菜(一把)木耳(六朵)調料麻油(一勺)醋(少許)香油(少許)鹽(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌菠菜木耳的做法步驟1、麻油備用。2、泡發好的木耳,淖一下,過涼水撈出,控幹水分,撕小朵。3、菠菜擇好洗淨。4、淖一下,過涼水撈出,控幹水分,切...
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