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關於燒骨胡蘿蔔湯的最正宗做法的餐飲百科

燒骨胡蘿蔔湯怎麼做-燒骨胡蘿蔔湯的做法
  • 燒骨胡蘿蔔湯怎麼做-燒骨胡蘿蔔湯的做法

  • “超簡單的一款湯,而且很甜”食材明細主料燒骨(500g)胡蘿蔔(兩根)輔料紅棗(5顆)姜(3-5片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔買了一大一小,免得吃不完,洗淨切塊,放入鍋裏,燒骨直接放入鍋裏,紅棗去核,薑切片,加入三大碗水2、不需要加油鹽,燒骨是鹹的,最好隔油...
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胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-胡蘿蔔棒骨湯的做法
  • 胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-胡蘿蔔棒骨湯的做法

  • “臨近高考,學生們可能學業壓力比較大,運動量會相對減少,那麼免疫力難免會有所降低,這時候就需要家長通過一些食物儘量幫助孩子們增強免疫力,為高考護航了!説到相關食物,就必須要提到胡蘿蔔棒骨湯啦!棒骨湯經過長時間的熬製,湯裏已經將腿骨之中的蛋白質、脂肪和大量的磷酸鈣完全稀...
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筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做
  • 筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做

  • “筒骨適量山藥半截胡蘿蔔半根紅棗12顆洗好把山藥切小節胡蘿蔔切塊一起放鍋裏燉”食材明細主料紅棗(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、筒骨洗淨把山藥切小段胡蘿蔔切塊放入紅棗2、一起放入燉盅加適...
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胡蘿蔔枸杞豬骨湯的做法 淮山胡蘿蔔枸杞豬骨湯 胡蘿蔔枸杞豬骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔枸杞豬骨湯的做法 淮山胡蘿蔔枸杞豬骨湯 胡蘿蔔枸杞豬骨湯怎麼做

  • “淮山的別名就是山藥,其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效;這款湯有補血益氣,促進血液循環,增強免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋補湯。”食材明細主料淮山(500克)豬骨(750克)胡蘿蔔(250克)輔料枸杞(50克)南北杏(少量)姜(適量)蜜棗(2粒)配料食用鹽(適量)清淡(口味)煲(...
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胡蘿蔔筒骨湯怎麼做-胡蘿蔔筒骨湯的做法
  • 胡蘿蔔筒骨湯怎麼做-胡蘿蔔筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(1個)胡蘿蔔(5個)小香菇(1把)輔料料酒(1勺)香醋(小半勺)食鹽(1勺)葱香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨浸泡兩小時,中途可換水,把血水浸泡出來。2、胡蘿蔔已經切滾刀塊。3、小香菇用開水泡發。4、電壓力鍋內膽放入適量薑片。5、將食材放入電...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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扇骨胡蘿蔔湯怎麼做-扇骨胡蘿蔔湯的做法
  • 扇骨胡蘿蔔湯怎麼做-扇骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料扇骨(3斤)輔料胡蘿蔔(2個)龍眼肉(數粒)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)扇骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、扇骨焯水。2、焯水後清洗乾淨。3、放適量水煲。4、大火煲開放胡蘿蔔,龍眼肉。5、中火煲30分鐘轉小火煲一個半鍾,調味。6、成品。...
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豬骨胡蘿蔔湯怎麼做-豬骨胡蘿蔔湯的做法
  • 豬骨胡蘿蔔湯怎麼做-豬骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(400g)輔料胡蘿蔔(100g)配料料酒(適量)鹽(適量)黨蔘(適量)白蓮(適量)雞精(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好所有材料2、砂鍋內水燒熱,放豬脊骨和黨蔘3、放泡發的白蓮大火燉30分鐘4、放胡蘿蔔後再燉20分鐘5、最後加放適量鹽和...
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胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法 【粵菜】胡蘿蔔淮山豬骨湯 胡蘿蔔淮山豬骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法 【粵菜】胡蘿蔔淮山豬骨湯 胡蘿蔔淮山豬骨湯怎麼做

  • “説道粵菜,自然少不了老火靚湯。俗話説廚師一鍋湯,粵菜的師傅,不會燉湯的,應該算不上高手了。粵菜的湯已經是一種文化的代表。每天工作回家,喝一碗老火靚湯,是一種家庭和諧的體現,代表着一種關愛。廣東人一般都是吃飯前先喝湯,不過,由於現在都是雙職工,廣東的老火湯需要煮的時間又...
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紅燒排骨胡蘿蔔怎麼做-紅燒排骨胡蘿蔔的做法
  • 紅燒排骨胡蘿蔔怎麼做-紅燒排骨胡蘿蔔的做法

  • “這是一道咱們平時經常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉裏面的污血,吃起來更覺得安心。如果不焯水,直接燉或者紅燒,那肉味更濃。其實經常高温燜燉,所有的不良物質都能被消毒了,所以即使不焯水也不用擔心啥了。完全看個人的喜好啦!光吃排骨固然過癮,但加了脂溶性的胡蘿蔔更加有...
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胡蘿蔔骨頭湯粥怎麼做-胡蘿蔔骨頭湯粥的做法
  • 胡蘿蔔骨頭湯粥怎麼做-胡蘿蔔骨頭湯粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)黃蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)輔料骨頭湯(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔骨頭湯粥的做法步驟1、大米洗淨。2、倒入骨頭湯泡20分鐘,這樣是為了煮的時候節省時間。(骨頭湯是提前熬好的)3、胡蘿蔔切丁。4、大火煮開後轉中火煮5分鐘倒入胡蘿蔔。5...
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胡蘿蔔羊骨奶湯怎麼做-胡蘿蔔羊骨奶湯的做法
  • 胡蘿蔔羊骨奶湯怎麼做-胡蘿蔔羊骨奶湯的做法

  • “寒冷的冬天,來上一碗暖暖的湯,尤其羊肉湯為上品。羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效。冬天多吃些羊肉做的菜,湯。。。既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。胡蘿蔔和羊肉很配哦,這次用的是羊骨頭來燉湯,湯濃味美。。...
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玉米胡蘿蔔骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔骨湯的做法
  • 玉米胡蘿蔔骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔骨湯的做法

  • 食材明細主料豬前排(750克)鮮玉米(3個)胡蘿蔔(3個)輔料榴蓮殼(6棵)姜(1塊)鹽(1勺)枸杞子(8棵)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)玉米胡蘿蔔骨湯的做法步驟1、豬骨剁小塊洗淨焯水,再放入裝有大約3L的清水湯鍋裏,大火燒開轉小火慢燉;2、玉米洗淨剁大約3釐米長的小段;3、胡蘿蔔洗淨切滾刀小塊;4...
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排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯怎麼做-排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法
  • 排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯怎麼做-排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)輔料鹿茸菇(20g)胡蘿蔔(100g)水(3000毫升)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨先焯水,焯水後放3000毫升水,胡蘿蔔鹿茸菇煲湯。2、大火煲開,轉中小火煲一個小時,放鹽就可以喝啦。3、成品。...
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胡蘿蔔燒排骨怎麼做-胡蘿蔔燒排骨的做法
  • 胡蘿蔔燒排骨怎麼做-胡蘿蔔燒排骨的做法

  • “胡蘿蔔維生素含量高,適合所有人。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(4顆)輔料五香(1只)生薑(1顆)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、排骨過水。2、清洗乾淨備用。3、生薑八角辣椒。4、油熱下入...
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胡蘿蔔排骨湯怎麼做-胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔排骨湯怎麼做-胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切塊2、排骨焯水後洗去浮末3、加入適量清水和薑片,上鍋大火煮開後轉中小慢燉4、排骨燉至湯白時加入胡蘿蔔5、燉至胡蘿蔔熟透後加鹽調味6、裝入碗...
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胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法 胡蘿蔔🥕玉米🌽骨頭湯 胡蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做
  • 胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法 胡蘿蔔🥕玉米🌽骨頭湯 胡蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做

  • “適合一年四季、老少咸宜的胡蘿蔔玉米骨頭湯”食材明細主料豬骨頭(1斤)甜玉米(一根)胡蘿蔔(一根)輔料姜(4片)花椒粒(10粒)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法步驟1、骨頭放入水中浸泡半小時,中間換2次水,主要目的是為了浸泡出骨頭裏的血水2、薑切片,胡蘿蔔切滾...
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脊骨胡蘿蔔湯怎麼做-脊骨胡蘿蔔湯的做法
  • 脊骨胡蘿蔔湯怎麼做-脊骨胡蘿蔔湯的做法

  • “這是一道做法簡單但是營養豐富的湯品1、脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。脊骨味甘、性微温,入腎經;滋補腎陰,填補精髓;用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。2、胡蘿蔔味甘、性平;入肺、脾經。具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效。...
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胡蘿蔔大骨湯的做法 胡蘿蔔玉米蓮藕大骨湯 胡蘿蔔大骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔大骨湯的做法 胡蘿蔔玉米蓮藕大骨湯 胡蘿蔔大骨湯怎麼做

  • “健康美味,寶貝最愛湯水之一。”食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(一根)玉米(一根)蓮藕(一節)輔料薑片(4-5片)配料醋(幾滴)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、高壓鍋,下入冷水2、放入洗乾淨的大骨(大骨先洗一下,用水衝一會,再洗淨瀝乾)3、放入薑片,醋。...
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胡蘿蔔玉米燒排骨怎麼做-胡蘿蔔玉米燒排骨的做法
  • 胡蘿蔔玉米燒排骨怎麼做-胡蘿蔔玉米燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)胡蘿蔔(1個)玉米(1個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米燒排骨的做法步驟1、排骨斬件。2、排骨冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後沖洗乾淨。3、生薑洗淨切片。4、熱鍋下油爆香薑片。5、放入排骨...
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排骨燒胡蘿蔔怎麼做-排骨燒胡蘿蔔的做法
  • 排骨燒胡蘿蔔怎麼做-排骨燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,和排骨一起燒,絕對是完美搭配,再加入板栗,清香軟糯,好吃不膩。”食材明細主料排骨(200克)胡蘿蔔(半個)輔料板栗(10個)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)老抽(幾滴)生抽(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材準備好。2、板栗放開水裏燙個1分鐘...
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龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔湯的做法
  • 龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(1000g)輔料胡蘿蔔(700g)紅棗(數個)龍眼肉(8~12個)枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨焯水,胡蘿蔔切塊。2、加適量水放紅棗一起煲(拍了照才想起放紅棗)。3、煲一個鐘放龍眼肉。4、枸杞煲十來分鐘放鹽調味。5、成品。...
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脊骨胡蘿蔔玉米湯的做法 脊骨胡蘿蔔香菇玉米湯 脊骨胡蘿蔔玉米湯怎麼做
  • 脊骨胡蘿蔔玉米湯的做法 脊骨胡蘿蔔香菇玉米湯 脊骨胡蘿蔔玉米湯怎麼做

  • 食材明細主料脊骨(適量)胡蘿蔔(適量)花菇(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脊骨胡蘿蔔玉米湯的做法步驟1、原圖料2、香菇用温水泡軟,3、胡蘿蔔去皮,切塊,玉米切段,生薑切片。4、然後放入所有煲湯的材料5、加入適量的水,6、.蓋上蓋子,選擇煲湯鍵(25分...
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胡蘿蔔大骨湯怎麼做-胡蘿蔔大骨湯的做法
  • 胡蘿蔔大骨湯怎麼做-胡蘿蔔大骨湯的做法

  • “微辣,湯鮮味美。”食材明細主料腿骨(適量)胡蘿蔔(2根)杏鮑菇(1根)輔料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)香油(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、腿骨適量,清水洗去血水。2、涼水入鍋,煮沸。3、水開再煮10分鐘,把血水充分煮出。撈出,温水洗...
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胡蘿蔔肉骨湯怎麼做-胡蘿蔔肉骨湯的做法
  • 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做-胡蘿蔔肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉大骨(600克)胡蘿蔔(150克)輔料鹽(一茶匙半)雞粉(三分之一茶匙)薑片(適量)料酒(三茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)胡蘿蔔肉骨湯的做法步驟1、肉骨洗淨用清水浸泡出血水2、焯水洗淨放入煮鍋,加入三茶匙料酒,薑片3、加入1500毫升水,大火燒開改中小火煮一個半小時左右4...
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