粽子能在高壓鍋裏蒸嗎

能。粽子飯在高壓鍋中蒸着吃，口感會更加勁道，但蒸的時間會久一些。粽子是常見的美食，也是中國傳統的節慶食物，製作的主要材料包括糯米。粽子的餡料比較多，口感有鹹、甜、鹼味之分，常見的有豆沙桂花鹼粽子、肉鬆鹹蛋黃粽子、紫薯粽子、臘肉毛豆粽子、紅棗粽子等。