高壓鍋壓粽子要壓多長時間

25至30分鐘。使用高壓鍋壓粽子時，將鍋中添加適量的清水，把粽子放入水中，蓋上高壓鍋蓋子，加熱即可。煮好的粽子可以直接吃，也可以放在鍋中燜半個小時再吃，粽子的口感會更加軟糯。高壓鍋壓粽子使用的清水，要沒過粽子表面，以免粽子受熱不均。