高壓鍋壓肘子得多長時間

45分鐘左右。高壓鍋燉肘子，用到的時間比較短，而且燉出來的肘子也比較軟爛。在用高壓鍋燉肘子之前，可以先把肘子焯下水，這樣不僅可以把肘子裏面的血水煮出來，使得後期燉出來的肘子更加乾淨，而且還可以有效簡短高壓鍋燉肘子的時間。