- 20分鐘。切得薄一些蒸熟的時間更短,年糕在家也可以自己做,首先準備食材:糯米粉、澄面、糖、誰、椰漿、植物油,準備好之後將水和糖加熱溶解,放入椰漿、油、糯米粉、澄面一起攪拌成糊狀,攪拌好的麪糊倒入一個刷過油的容器中,最後上火蒸熟即可。...
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- 餐飲提問:五穀雜糧加盟有聲望大的品牌?做了多長時間了?youngin2回答:就我所知的話,應該是索朗頓珠五穀雜糧吧,它們是負責粗糧現磨的,我都jia盟2年多了,從未有過難題,送貨很快,產品種類也其多,有青藏高原的原生態藜麥,黑枸杞,以及中俄邊界的黃瓜籽,內蒙古陰山山脈的亞麻籽,中寧響水河的枸...
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- 10-15分鐘。芹菜餡若無肉是素餡,蒸的時間相對短一些,十分鐘就可以;但含有肉末,則需要蒸15分鐘左右。在做芹菜餡時候需要注意,因為芹菜帶的水分多,在切碎後,用鹽殺殺水,用手擰乾水分再包,如果不擠掉多餘的水分導致餡太多水,餃子會容易破....
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- 10-15分鐘。三鮮素餡的餃子,需要煮10分鐘左右,三鮮肉餡的餃子,需要煮15分鐘。冷凍的三鮮餃子,需要酌情增加煮制的時間。三鮮餃子煮好以後,可以直接吃,也可以蘸着調製好的醬汁或搭配米粥等美食一起吃,口味會更加豐富。吃不完的三鮮餡餃子,可以放在冰箱冷藏保存。...
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- 現在什麼海鮮最肥美,當然數螃蟹最為肥美了,這個季節不管是梭子蟹還是大閘蟹都是長的恰好的時候,吃起來肉質鮮美、蟹黃比較多。螃蟹也是海鮮產品裏價格中等的一種食物,正值螃蟹最肥美的季節,很多家庭都是一買就一大袋子的,在煮蒸螃蟹的時候沒有控制好量,就容易吃不完,但是又不知道...
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- 在我國南方各省,是吃螃蟹歷史最為悠久的地區,這些地方對於吃螃蟹,在時間、火候、方法、工具、佐料方方面面都有成套的經驗和講究。那麼,要想享用一頓美味的螃蟹,河蟹什麼時候最肥?蒸河蟹需要多長時間?一、河蟹什麼時候最肥在江浙滬一帶,往往流傳着各種有關螃蟹和秋天的諺語。吃...
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- 加盟街角多拿滋甜品店正在火爆的進行當中,我們無論從任何一個方面都有着絕對的優勢。街角多拿滋甜品店在2000年等時候成立,現在已經是有着20年曆史的甜品店,我們的加盟店在全國的數量現在已經達到了百餘家,遍佈各地,以甜品為主要經營方向。一、加盟街角多拿滋甜品店能在多長時...
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- 泡30分鐘左右。臘肉在烹飪前還需要有一個浸泡的過程,這樣做是為了讓風乾的臘肉更好的吸收水分,用水泡過後的臘肉吃起來不會那麼幹柴,口感更好。浸泡臘肉的時候可以用温水或者涼水浸泡,千萬不能用熱水,熱水會帶走臘肉獨特的臘香。...
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- 10分鐘左右。時間的長短與鰱魚的大小相關,體積大的鰱魚需要蒸12分鐘左右,體積小的鰱魚蒸八分鐘即可。鰱魚肉質鮮美,魚肉緊緻,準確的把握蒸魚的時間,口感會更好。清蒸魚不能蒸太久,太久魚肉會變老,撒上葱花和香菜,美味的清蒸魚就出鍋了。...
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- 細米粉由大米制作而成,營養豐富,一般早上會吃米粉作為一天的早餐,也有些喜愛吃細米粉的朋友,會直接購買乾的米粉在家自己做着吃。那麼細米粉要泡嗎?我們一起來看一看。一、細米粉要泡嗎米粉可以煮也可以炒,但是細米粉在做的時候如果不泡,很容易就會粘鍋,還可能容易斷,所以食用之前...
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- 15分鐘左右。蒸桔子皮是自制陳皮的步驟之一,先將橘子皮放在水中浸泡10分鐘左右,浸泡之後將其取出,放入鍋中蒸即可。蒸好的橘子皮放在陽光下曬乾,經過三蒸三曬自制陳皮才算完成。自制的陳皮雖然有些複雜但是比售賣的陳皮更乾淨衞生。...
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- 10-15分鐘。燉梭邊魚時,將梭邊魚內臟去除,清洗乾淨,在表面切上幾刀,添加料酒、薑片等佐料醃製,放入油鍋煎制後,加入涼水煮燉即可。燉梭邊魚時,添加的涼水需要沒過梭邊魚表面,並且需要開蓋大火煮,待鍋中水沸騰後,轉中火,熬至湯汁呈奶白色即可。...
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- 20-25分鐘。使用燉盅蒸制米飯時,其內部的大米和清水都是固定好的,若是蒸制的時間過長,容易導致大米內的水分蒸發後,使用起來口感偏硬不易咀嚼。若是蒸制的時間太短,米飯內部不容易熟透,就會出現夾生的情況從而影響米飯的食用。...
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- 海鮮多種多樣,今天我們就來説一説梭子蟹,好多人吃海鮮都喜歡蒸着吃,這樣能保留海鮮的原始味道,有些人就很困惑梭子蟹要蒸多長時間才能吃,今天我們就來説一説這個問題。一、梭子蟹要蒸多長時間才能吃15分鐘左右。我們在蒸梭子蟹的時候,最好能將時間控制在15分鐘左右,這樣整出來的...
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- 梅菜扣肉是南方地區非常好吃的一道美食,很適合在家烹製。那麼大家知道梅菜扣肉蒸多長時間合適嗎?今天就來跟大家分享關於梅菜扣肉的製作方法和技巧,讓大家瞭解這道菜做的真諦。一、梅菜扣肉蒸多長時間合適40分鐘到一個小時左右。梅菜扣肉蒸的時間不能太長,也不能太短,一般蒸40...
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- 8分鐘左右。海鮮最重要的就是鮮味,若是煮的時間太久會導致蟶子口感變老,從而會使鮮味流失。煮蟶子最好用熱水,這樣可以使外殼快速打開,若是用冷水煮,可能會影響到口感。煮開口以後就要趕緊撈出鍋,過一下涼水,這樣可以避免出現嚴重的腥味。...
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- 一個小時。手把羊肉是內蒙古自治區的特色傳統美食,由於手把羊肉是用整塊羊排來製作,所以熬煮的時間比較長。羊排需要先焯水,撇清浮沫和雜質,再和羊排一起大火煮開後轉小火慢慢煮一個小時左右。通常把羊排上的肉煮到軟爛即可出鍋食用。...
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- 20分鐘左右。豬肉洋葱餡兒的包子鮮香可口,做法也簡單。取適當麪粉加入酵母和水製成麪糰。將豬肉剁碎,加水順一個方向攪拌一次,加入醬油、姜等調料,最後加入洋葱丁。注意在攪拌的過程中發現有少可以填油。包子包好後一定要醒15分鐘,蒸包子20分鐘左右就可以了。...
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- 2-3周。冬棗有益成分非常豐富,口感清甜,但是不耐貯藏。採摘後若放在自然條件下,鮮脆期只有一週左右。放冷庫存放,則可以用將冬棗用保鮮袋或保鮮盒裝好,裏面留一點空氣,想吃時撕開一小袋即可食用,這種保存方法可以保存兩到三個星期。...
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- 15-20分鐘。在揉包子麪糰的時候,要揉到盆光,面光,手光,再把揉制好的麪糰放在温暖的地方醒發30分鐘,醒發好的麪糰還要揉搓排氣。蒸制包子的時候火候不能太大,中小火蒸15~20分鐘即可,蒸好的豬肉蘿蔔大包子,鮮香味美,吃起來非常的美味。...
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- 2小時。若是把將冷凍蝦仁放在室內,等2個小時左右,蝦仁就會自然解凍。若是將冷凍蝦仁放入冰箱的保鮮室裏,這樣冷凍蝦仁解凍的時間最長。若是將冷凍蝦仁放在一個乾淨的盆子裏邊,倒入已經燒開的熱水,這樣蝦仁解凍的時間會大大縮短。...
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- 二十到二十五分鐘。蒸包子冷水下鍋,蒸出來的包子更鬆軟。豬肉白菜包子肉餡鮮嫩多汁,外皮蓬鬆可口,在製作餡料時,白菜切碎後拌入適量的食用油,可以減少白菜水分流失,鎖住水分,避免白菜大量出水。白菜的菜梗不容易熟,可以用鹽醃製,醃製後再蒸更容易熟。...
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- 三至五天。煮熟的香菇放在冰箱裏面放三至五天,冰箱的冷凍效果可以起到抑制腐敗速度的作用,所以放三至五不會有問題。煮熟的香菇雖然比新鮮的香菇更容易腐壞,但是因為冰箱的低温環境無法為細菌生存提供條件環境,所以能夠抑制變質,保持新鮮。...
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- 餐飲提問:在太原的蛋糕店裏學習做糕點,麪包,西點,生日蛋糕大約需求多長時間?基礎不想在學校學LF947回答:可以去小店時代自由廣場看看,那有個學校,聽説教的都比較潮流fxf59回答:雖然很多人説做學徒比較好,既能學東西又能掙錢,還可以瞭解行業的發展。但是店面主要是以盈利為主,存在私心...
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- 常温存放可以四個小時左右,冰箱冷藏存放八小時左右。因為西米煮熟之後是軟糯的口感,所以儘量的現做現吃,這樣的口感是最好的。一般西米可以在常温的情況下保存四小時左右,若時間太長了,口感就不像剛出鍋一樣軟糯Q彈。在冰箱冷藏保存時間可以稍微長一點,要密封保存,因為很容易和...
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