橘子皮蒸多長時間

15分鐘左右。蒸桔子皮是自制陳皮的步驟之一，先將橘子皮放在水中浸泡10分鐘左右，浸泡之後將其取出，放入鍋中蒸即可。蒸好的橘子皮放在陽光下曬乾，經過三蒸三曬自制陳皮才算完成。自制的陳皮雖然有些複雜但是比售賣的陳皮更乾淨衞生。