富貴開花幹豆腐怎麼做-富貴開花幹豆腐的做法
- 熱菜
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“富貴開花幹豆腐,過年必備菜餚,美觀口味獨特!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
富貴開花幹豆腐的做法步驟
1、幹豆腐切長條!
2、對摺,用刀切絲,不要切斷,留一小部分!
3、從一邊捲起!
4、用牙籤穿過去,定型!
5、全部做好!
6、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,十三香適量,耗油、醬油適量,番茄醬、蘋果醋適量,加少許水,鹽適量,糖適量,水澱粉適量,勾兑粘稠汁,渣子用過濾網濾掉!
7、澆汁,成品!
8、成品!
小竅門
不喜歡番茄醬,可以不用放!
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