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關於富貴的餐飲百科

花開富貴-菊花豆腐湯
  • 花開富貴-菊花豆腐湯

  • “最近在網上有達人出了個菊花豆腐湯的菜譜,感覺與文思豆腐有異曲同工之處!一眼看去,感覺那刀工也不是一般人想達到就能做到的!再細看菜譜步驟,發現了玄機,原來是用了一種叫菊花豆腐絲刀的工具做的!那必須試試去!某寶上一搜,挑選了價位適中的下單搞定!接着就是準備材料了,先準備好一...
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火龍果酸奶撈的做法 花開富貴~~火龍果酸奶撈 火龍果酸奶撈怎麼做
  • 火龍果酸奶撈的做法 花開富貴~~火龍果酸奶撈 火龍果酸奶撈怎麼做

  • 食材明細主料火龍果(一個約200克)輔料酸奶(1份)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶撈的做法步驟1、火龍果洗淨,酸奶備用。2、火龍果一分為二,分別切2.3毫米厚的片。3、切好的果片。4、從最大片開始擺放,5片圍起來,第二層果片壓第一層的連接處,依此類推,擺完所有果層,中間有...
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粥濟天下的做法 花開富貴——“粥”濟天下 粥濟天下怎麼做
  • 粥濟天下的做法 花開富貴——“粥”濟天下 粥濟天下怎麼做

  • “今天我選的是C:花開富貴吉星高照五福臨門吉祥如意花開富貴代表了人們對美滿幸福生活、富有和高貴的嚮往。粥有千變萬化每個人都要吃粥都可以吃粥,老人要吃粥因為喝粥對人體真是好處多多中醫有“年過半百而陰氣自半”的説法,意思是説老年人不同程度地存在着腎精不足的問題...
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魚開富貴怎麼做-魚開富貴的做法
  • 魚開富貴怎麼做-魚開富貴的做法

  • 食材明細主料偏口魚(500g)輔料食用油(2勺)鹽(1勺)燒烤料(2勺)蒜蓉辣椒醬(2勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚開富貴的做法步驟1、在超市買到新鮮的偏口魚回來摘除魚鰓和內臟清洗乾淨備用2、撒上鹽拌勻醃製2個小時入味3、醃製好的魚用清水洗淨瀝乾水份4、偏口魚擺在烤架上每一...
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美味花開富貴蝦如何做簡單又好吃
  • 美味花開富貴蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘花開富貴蝦是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常食用這道美食。它不僅吃起來口感非常的鮮香,而且味道非常正宗。它的營養價值十分豐富,有人體每天所需要的有機物。...
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花開富貴的做法 花開富貴——A貨版 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 花開富貴——A貨版 花開富貴怎麼做

  • “借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜,但由於近一兩天內要離開,所以需要把家裏剩的菜全部消滅掉,不方便買太多的菜,所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主料金針菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)龍口粉絲(適量)輔料枸杞(數粒)配料鹽(適量)生抽(少許...
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上湯塔菜的做法 花開富貴---上湯塔菜 上湯塔菜怎麼做
  • 上湯塔菜的做法 花開富貴---上湯塔菜 上湯塔菜怎麼做

  • “從來沒買過塔菜,不知道啥味道,那天看到粉芋粘糖的迎春花開,着實驚豔了一把,在超市看到有塔菜賣,忍不住買回來嚐嚐,味道跟廣東的小白菜差不多,很清甜。造型被我弄得不知所為,將就看吧,給它取了個好聽的名字---花開富貴。祝大家新年大富大貴,盤滿缽滿。”食材明細主料塔菜(500克)輔料...
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年年有“魚”如何做簡單又好吃-“花”開富貴
  • 年年有“魚”如何做簡單又好吃-“花”開富貴

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:3根水果小蘿蔔:5個青魚:150袖珍菇:3顆鬆柳菜:少許輔料鹽:3胡椒粉:2泰國酸辣醬:1勺葱伴侶香菇炸醬:1勺具體步驟1.豇豆、袖珍菇汆水斷生;2.青魚剁泥,加入鹽3克、胡椒粉2克、泰國酸辣醬1勺、葱伴侶香菇炸醬1勺,拌勻...
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有特色的花開富貴如何做簡單又好吃
  • 有特色的花開富貴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬菇:100豬肉:500輔料油:適量鹽:適量薑汁:適量生粉:適量陳皮:適量馬蹄:適量西蘭花:適量雞蛋:1個具體步驟1.冬菇浸泡洗淨切碎備用。2.西蘭花用淡鹽水浸泡。3.馬蹄去皮拍碎,陳皮浸泡切碎。4.豬肉用手工剁成肉泥,越...
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花開富貴的做法 #團圓飯#花開富貴 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 #團圓飯#花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把花菜用刀切下來。然後洗乾淨。2、鍋中燒水。水開下入白色花菜。加油加鹽。3、水開五分鐘。4、然後把西蘭花放進去。也是五分鐘...
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八寶燒賣的做法 花開富貴—mini八寶燒賣 八寶燒賣怎麼做
  • 八寶燒賣的做法 花開富貴—mini八寶燒賣 八寶燒賣怎麼做

  • “花開富貴,不但名字喜慶吉祥,寓意深遠,而且賣相更是顏色鮮豔豐富,以餃子演變而來的八珍燒麥,給節慶的大餐增色不少。”食材明細主料餃子皮(200g)糯米(100g)香腸(50g)海米(30g)輔料豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(40g)黑木耳(40g)洋葱(1/2個)配料油(2tbs(30ml))白胡椒粉(1ts(5g))鹽(1ts(5g))鹹鮮(口味)...
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花開富貴蝦的做法 【台州】花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做
  • 花開富貴蝦的做法 【台州】花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做

  • “一道高顏值的菜餚,在宴席上比較出彩。製作方法與原料也就跟蒜蓉粉絲蒸蝦差不多,但我們給它取了個吉祥的菜名,希望新年生活像花開一樣富貴幸福,吉祥如意”食材明細主料對蝦(10只)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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蔬菜火腿雞蛋卷的做法 富貴蛋糕卷--蔬菜火腿雞蛋卷 蔬菜火腿雞蛋卷怎麼做
  • 蔬菜火腿雞蛋卷的做法 富貴蛋糕卷--蔬菜火腿雞蛋卷 蔬菜火腿雞蛋卷怎麼做

  • “富貴蛋糕卷--蔬菜火腿雞蛋卷今天這道菜適合當早餐來吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和雞蛋做的,中間一層蛋糕,最裏邊還有火腿肉。做出來的雞蛋卷,鹹中帶甜。鬆軟可口,營養全面。”食材明細主料蛋糕(4片)雞蛋(3個)麪粉(120克)火腿肉(100克)輔料菠菜(50克)配料鹽(3克)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分...
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富貴紅火大明蝦如何做簡單又好吃
  • 富貴紅火大明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:500輔料番茄沙司:6茶匙糖:10茶匙鹽:1茶匙花雕酒:1湯匙葱:適量薑絲:適量具體步驟1.大蝦洗淨,剪去須腳,挑出蝦線。2.沖洗乾淨後用廚房紙巾抹乾水分。3.放在盤子裏備用。4.鍋內放少許油燒熱,下入葱薑絲稍煎。5.放...
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花開富貴的做法 棗饅頭之花開富貴 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 棗饅頭之花開富貴 花開富貴怎麼做

  • “每年年前幾天都要蒸棗饅頭,造型各異,目的只有一個,就是討個“吉利”。”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、將酵母用少許温水化開,白糖倒入麪粉中攪拌均勻,先將酵母水倒入麪粉中,再用温水分少...
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五糧液富貴吉祥酒加盟條件有哪些?
  • 五糧液富貴吉祥酒加盟條件有哪些?

  • 白酒這個行業一直以來都是發展的非常穩定的。我們都知道白酒行業是不缺市場的,不僅是因為很多人都喜歡喝白酒,喜歡品嚐白酒更是因為逢年過節,人們都是少不了白酒的。宴會上也是將白酒視為的一樣必備品。目前,我國很多的白酒品牌加盟的門檻都是比較高的,這讓普通的創業者很難有...
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富貴銀絲伴雞柳怎麼做-富貴銀絲伴雞柳的做法
  • 富貴銀絲伴雞柳怎麼做-富貴銀絲伴雞柳的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)雞胸肉(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)澱粉(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴銀絲伴雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨,用刀切成牙籤狀細絲,加入葱薑汁、料酒、食鹽、味精、胡椒粉、水澱粉或雞蛋清漿製片刻。2、...
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富貴花開剁椒鱸魚的做法 花開富貴——剁椒鱸魚 富貴花開剁椒鱸魚怎麼做
  • 富貴花開剁椒鱸魚的做法 花開富貴——剁椒鱸魚 富貴花開剁椒鱸魚怎麼做

  • “花開富貴圖裏大多看到的是花、魚、蓮、蝙蝠等等,花開富貴在我國的傳統之中,因為代表了人們對美滿幸福生活、富有和高貴的嚮往。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料玉米粒(30克)青豆(30克)剁椒(50克)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)海鮮生抽(5克)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
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花開富貴紅棗饅頭怎麼做-花開富貴紅棗饅頭的做法
  • 花開富貴紅棗饅頭怎麼做-花開富貴紅棗饅頭的做法

  • “北方人一到過年就會蒸各種花式饅頭,寓意好,顏值高,還好吃。”食材明細主料麪粉(200g)紅棗(21顆)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(110g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴紅棗饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入麪包桶,沒有面包機手揉也可以,麪包機可以解放雙手省時省力。2、...
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花開富貴的做法 花開富貴–一道適合過節吃的菜 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 花開富貴–一道適合過節吃的菜 花開富貴怎麼做

  • “特別適合元旦吃,因為花心是個圓蛋。求收藏,求關注。”食材明細主料豬肉餡(半斤)白菜(半顆)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)雞精(5g)生抽(10g)香油(5g)蠔油(5g)薑末(5g)葱末(5g)十三香(2g)水澱粉(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末,鹽,雞精,生抽,耗油,十三香,香油...
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美味富貴玉丁如何做簡單又好吃
  • 美味富貴玉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘富貴玉丁其主要是鱸魚和雞蛋和豬肉,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是鱸魚,提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,級配幹辣椒也為菜餚增添不少顏色。雞蛋和鱸魚十分有利於身體,是一種常見但好吃的食物,這是非常有...
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肉桂蘋果富貴魚怎麼做-肉桂蘋果富貴魚的做法
  • 肉桂蘋果富貴魚怎麼做-肉桂蘋果富貴魚的做法

  • “今天做了一對魚麪包。思路來緣於中國傳統的寓意“年年有餘”。大年三十的家宴餐桌上,不管什麼樣的魚,必須要端上一盤。尤其是有頭有尾的魚更討人喜歡!所以我想着用麪包也做出魚形來,一是滿足自己動手做烘焙的慾望,二是也討個口彩。將大年三十的魚菜延續到整個春節假期。如果...
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富貴金絲怎麼做-富貴金絲的做法
  • 富貴金絲怎麼做-富貴金絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)輔料食用油(適量)花椒(適量)大葱(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)大蒜(適量)醬油(適量)剁椒醬(適量)米醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)富貴金絲的做法步驟1、節日聚會,涼菜既是筵席裝飾,亦是佐酒佳餚。一盤富貴金絲,取吉祥富貴之意,存福氣綿延願望,恭...
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富貴年糕炒蟹如何做簡單又好吃
  • 富貴年糕炒蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無年糕一般是由糯米或者是其他的雜糧,然後蒸熟之後,為人們廣泛的,所喜歡的一種食品。年糕的做法多種多樣,而且味道也是各有不同,今天所説的就是富貴年糕炒,蟹黃蟹黃粥,有豐富的蛋白質以及其他多種營養成分。主料紅花蟹:2只...
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富貴牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 富貴牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:適量輔料碎冰糖:適量具體步驟1.牛腩切塊,並用滾水汆燙後瀝乾。紅、白蘿蔔都切成滾刀塊,葱、姜、大蒜、辣椒用刀背拍碎備用。2.起鍋放入2大匙油,爆香葱、姜、大蒜、辣椒,再放入材料3略炒一下,然後把汆燙過...
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