![香菇炸醬肉末豆腐如何做簡單又好吃]( "香菇炸醬肉末豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：2塊輔料油：適量鹽：適量葱花：適量肉末：適量香菇：適量炸醬：適量具體步驟1.豆腐切成小方塊，放進冷水鍋中，加入1小勺鹽，小火煮開。豆腐用淡鹽水煮過，不但可以去除豆腥味，還可以給豆腐定型，後面煮的時候不容易碎爛；2...
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![「健康美食」炸醬肉丁如何做簡單又好吃]( "「健康美食」炸醬肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100豆瓣醬：20輔料油：適量鹽：少許具體步驟1.瘦肉切丁。2.豆瓣醬。3.起油鍋舀一大勺豆瓣醬爆香。4.下入肉丁。5.滑散炒勻。6.直到入味，湯汁收幹，加少許鹽調味即可出鍋。烹飪技巧炒勻入味，湯汁收幹，加少許...
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![家常醬肉丁如何做簡單又好吃]( "家常醬肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬後腿瘦肉：400土豆：一個幹香菇：五個輔料葱：兩根姜：四片蒜：三四個甜豆瓣醬：一調羹白糖：兩勺具體步驟1.先將食材清洗乾淨放在一邊備用香菇用熱水浸泡2.將姜葱蒜切好放一邊，接下來將瘦肉切肉丁放在盤子裏，放兩小勺...
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![豆丁炸醬麪怎麼做-豆丁炸醬麪的做法]( "豆丁炸醬麪怎麼做-豆丁炸醬麪的做法")
- “用炸過的豆腐來配炸醬。炸過的豆腐很有嚼頭，吸足了醬汁，鹹鮮適口。”食材明細主料麪條（適量）輔料豆腐（適量）火腿腸（適量）油菜（適量）配料豆醬（適量）高湯精（適量）油（適量）葱（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆丁炸醬麪的做法步驟1、將豆腐切成小丁。2、入加了鹽的沸中焯...
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![榨菜肉丁炸醬麪怎麼做-榨菜肉丁炸醬麪的做法]( "榨菜肉丁炸醬麪怎麼做-榨菜肉丁炸醬麪的做法")
- 食材明細醬料幹黃醬（15g）甜麪醬（30g）水（65g）主料五花肉（60g）瘦肉（20g）大葱白（10g）生薑（2片）料酒（1勺）榨菜（40g）菜碼小白菜（70g）胡椒卜（40g）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜肉丁炸醬麪的做法步驟1、味聚特原味榨菜片40g切小丁，用水多泡一會，中間抓揉，多換幾次水，減輕鹽分。2、15g幹黃...
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![肉丁蒜苗炸醬麪怎麼做-肉丁蒜苗炸醬麪的做法]( "肉丁蒜苗炸醬麪怎麼做-肉丁蒜苗炸醬麪的做法")
- “麪條要做成家人都愛吃的口味也不太容易，這道肉丁蒜苗炸醬麪家人吃了很是喜歡。”食材明細主料豬肉（300克）蒜苗（100克）麪條（500克）輔料黃瓜（200克）配料黃豆醬（150克）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁蒜苗炸醬麪的做法步驟1、肉分切成肥瘦肉丁2、...
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![黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪的做法 孜然味的黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪 黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪怎麼做]( "黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪的做法 孜然味的黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪 黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪怎麼做")
- “這次給大家介紹的是孜然味的黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪。我做的也是兩個人的量，大家可根據家裏人數增加材料。”食材明細主料黃瓜（2根）肉（適量）雞蛋（2個）黃豆醬（6平勺）輔料蒜（4瓣）配料孜然（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪的做法步驟1、需要的材料2、先炒雞蛋：炒鍋...
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![茭白花生肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】茭白花生肉丁炸醬麪 茭白花生肉丁炸醬麪怎麼做]( "茭白花生肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】茭白花生肉丁炸醬麪 茭白花生肉丁炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）茭白（適量）花生（適量）莧菜（適量）黃豆芽（適量）麪粉（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料白糖（一小勺）欣和葱伴侶豆瓣醬（一勺）甜麪醬（半勺）料酒（一勺）植物油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白花生肉丁炸醬麪的做法步驟1、準備的材料。2、茭白去殼洗淨切丁。豬肉洗...
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![四丁炸醬麪怎麼做-四丁炸醬麪的做法]( "四丁炸醬麪怎麼做-四丁炸醬麪的做法")
- “炸醬麪用他那不起眼的外表和百變口味，一直吸引着大眾的口味，成為千家萬户餐桌上永不隕落的明星。從北方到南方都有不同的做法，可是無論裏面的菜碼怎麼變，製作過程有多不同，永遠不變的是那濃濃的醬香味。”食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）切面（適量）輔料葱薑蒜...
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![炸醬麪肉丁需要去皮嗎]( "炸醬麪肉丁需要去皮嗎")
- 不需要。炸醬麪選用的肉是豬肉，最好的部位是五花肉，帶皮的五花肉並不會影響口感，只要處理乾淨表面的毛就可以了。炸醬中用的醬料是黃豆醬和甜麪醬，下鍋熱油炸過之後再放入豬肉粒一起熬煮，小火慢慢收汁之後就可以盛出用來拌麪了。...
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![肉丁香菇炸醬怎麼做-肉丁香菇炸醬的做法]( "肉丁香菇炸醬怎麼做-肉丁香菇炸醬的做法")
- “北方人就是喜歡炸醬麪，簡單易做，醬香濃郁，搭配青菜，蒜瓣，咂嘴嘬面，回味無窮啊！”食材明細主料甜麪醬（適量）豬肉（適量）幹香菇（適量）輔料葱（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁香菇炸醬的做法步驟1、食材準備就緒。2、...
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![蘑菇肉丁炸醬麪怎麼做-蘑菇肉丁炸醬麪的做法]( "蘑菇肉丁炸醬麪怎麼做-蘑菇肉丁炸醬麪的做法")
- “炸醬麪沒人不愛吃吧？各種醬的炸醬麪都是各有特色。天津炸醬麪，用的是甜麪醬，我從小也吃慣了這種炸醬麪。今兒炸醬里加點料兒，做一道蘑菇炸醬麪。”食材明細主料平菇（適量）五花肉丁（適量）甜麪醬（適量）切面（適量）黃瓜（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）葱（適量）大料（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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![肉丁炸醬怎麼做-肉丁炸醬的做法]( "肉丁炸醬怎麼做-肉丁炸醬的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）甜麪醬（一袋）輔料八角（一個）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炸醬的做法步驟1、豬肉切成小丁，肥瘦比例3:7。2、葱薑末，甜麪醬備好。3、鍋內放油燒至五成熱放入一個八角爆香。4、先放入肥肉丁煸炒至變色...
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![茄丁炸醬麪怎麼做-茄丁炸醬麪的做法]( "茄丁炸醬麪怎麼做-茄丁炸醬麪的做法")
- “天氣漸熱，炸醬麪又以搭配的隨意開始受到大家寵愛，估計每個人心中都有一種或幾種適合自己口味搭配的炸醬麪吧。今天要做的是茄丁炸醬麪，加了自制的蒜瓣，終於吃到撐。這個蒜瓣是今年新蒜上市時醃的，起先還想着醃得太多了，吃不完，也不是不喜歡，主要原因大家都懂得。但是一次偶爾的...
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![果仁肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】果仁肉丁炸醬麪 果仁肉丁炸醬麪怎麼做]( "果仁肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】果仁肉丁炸醬麪 果仁肉丁炸醬麪怎麼做")
- “北方人很喜歡吃麪，尤其是北京，很喜歡吃炸醬麪，怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麪，不僅營養豐富，而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麪的人，我相信一定會喜歡！”食材明細主料麪條（600克）輔料豬肉（150克）果仁（80克）熟芝麻（20克）黃瓜（半條約150克）胡蘿蔔（一根130克）豇豆（150克）豆芽（1...
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![黃瓜肉丁炸醬麪怎麼做-黃瓜肉丁炸醬麪的做法]( "黃瓜肉丁炸醬麪怎麼做-黃瓜肉丁炸醬麪的做法")
- “炸醬麪是一道中國傳統的家常麪食，因地區不同做法也各不相同。主要材料為豆瓣醬，豬肉，黃瓜，葱，花生油，料酒，麪條，水等等。其做法簡單，營養豐富，口味獨特廣受大眾的喜愛。”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）黃瓜（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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![素肉丁剁椒炸醬麪怎麼做-素肉丁剁椒炸醬麪的做法]( "素肉丁剁椒炸醬麪怎麼做-素肉丁剁椒炸醬麪的做法")
- “何謂‘素肉’？豆腐也。呵呵豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪，因此豆腐營養價值較高。”食材明細主料切面（300克）北...
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![私房肉丁炸醬麪-肉丁炸醬麪]( "私房肉丁炸醬麪-肉丁炸醬麪")
- “炸醬麪是夏天比較喜歡吃的，用肉丁和黃瓜丁做的，是媽媽的私房菜，好吃，媽媽的味道。”食材明細主料五花肉（130g）黃瓜（1根）甜麪醬（200g）麪條（200g）副料葱（適量）辣椒絲（適量）姜（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房肉丁炸醬麪的做法步驟1、準備材料。2、五花肉切丁。3、黃瓜切丁...
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![土豆肉丁炸醬麪的做法 美味拌麪——土豆肉丁炸醬麪 土豆肉丁炸醬麪怎麼做]( "土豆肉丁炸醬麪的做法 美味拌麪——土豆肉丁炸醬麪 土豆肉丁炸醬麪怎麼做")
- “最近超喜歡折騰麪食，除了麪包外，還做了餃子、手擀麪、春餅、豆包和饅頭等等，為了解救偶肚子裏的饞蟲，就做了土豆肉丁炸醬麪，好不好吃，看了就知道”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）土豆（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆醬（適量）配料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![老北京肉丁炸醬麪怎麼做-老北京肉丁炸醬麪的做法]( "老北京肉丁炸醬麪怎麼做-老北京肉丁炸醬麪的做法")
- “炸醬麪是兒子的最愛，所以經常做。”食材明細主料幹黃醬（50g）甜麪醬（50g）水（80g）輔料麪條（適量）黃瓜絲（適量）葱花（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老北京肉丁炸醬麪的做法步驟1、豬肉切丁2、幹黃醬和甜麪醬一起放入碗中3、加水調勻備用4、鍋中放多一點油燒熱5、放葱姜...
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![香菇肉丁炸醬麪怎麼做-香菇肉丁炸醬麪的做法]( "香菇肉丁炸醬麪怎麼做-香菇肉丁炸醬麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）甜麪醬（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）切面（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）八角（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇肉丁炸醬麪的做法步驟1、豬肉適量，少許肥肉提香。2、洗淨切成小丁。3、葱薑末備用。4、適量時令蔬菜...
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![土豆肉丁炸醬麪怎麼做-土豆肉丁炸醬麪的做法]( "土豆肉丁炸醬麪怎麼做-土豆肉丁炸醬麪的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（500g）中等土豆（1個）豬肉（適量）輔料黃醬（3匙）甜麪醬（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆肉丁炸醬麪的做法步驟1、土豆切丁備用，用清水洗幾次去去澱粉。2、瘦肉切丁備用。3、黃醬和甜麪醬混合在一起加清水，攪拌均勻備用。4、油熱後加入肉丁翻炒。5、肉丁變色...
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![茄丁肉末炸醬麪怎麼做-茄丁肉末炸醬麪的做法]( "茄丁肉末炸醬麪怎麼做-茄丁肉末炸醬麪的做法")
- 食材明細主料手擀麪（適量）茄子（適量）豬肉末（適量）輔料西紅柿（適量）黃豆醬（適量）菠菜（適量）葱（適量）姜（適量）木耳（適量）八角（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、炒鍋放油，放一粒八角，油熱後放入肉末煸炒出油，倒少許醋，料...
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![甜醬香炸肉丁脆花生怎麼做-甜醬香炸肉丁脆花生的做法]( "甜醬香炸肉丁脆花生怎麼做-甜醬香炸肉丁脆花生的做法")
- 食材明細主料精瘦豬肉（約300克）花生仁（兩把）輔料白洋葱（半個）配料甜麪醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜醬香炸肉丁脆花生的做法步驟1、1.備料：精瘦肉半斤多約300克，兩把花生仁，半個洋葱，甜麪醬，白糖料酒五香粉。2、肉及洋葱分別切丁，並將肉丁用少...
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![肉丁炸醬麪怎麼做-肉丁炸醬麪的做法]( "肉丁炸醬麪怎麼做-肉丁炸醬麪的做法")
- “醬香濃郁，拌菜鮮豔，營養豐富，簡單易做！一碗肉丁炸醬，配合各種時令蔬菜，吃起來很過癮呢！”食材明細主料肉丁炸醬（適量）掛麪（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（少許）韭菜（少許）黃瓜（一根）輔料蒜瓣（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉丁炸醬麪的做法步驟1、肉丁炸醬一碗，做法發過菜譜。2、...
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味味甜
