瘦肉片夜開花羹怎麼做-瘦肉片夜開花羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉片夜開花羹的做法步驟

• 1、食材：夜開花。

• 2、瘦肉片。

• 3、水澱粉。

• 4、在瘦肉片加點料酒、鹽、色拉油拌勻，待用。

• 5、將夜開花去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入瘦肉片翻炒翻炒、盛出。

• 7、隨後，下入切好的夜開花翻炒一下。

• 8、接着，加適量的清水煮開，煮至夜開花斷生變軟。

• 9、然後，合入炒好的瘦肉片，加點鹽、雞精調味翻動一下。

• 10、最後，加入水澱粉勾芡，即可。