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富貴銀絲伴雞柳怎麼做-富貴銀絲伴雞柳的做法

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富貴銀絲伴雞柳的做法 富貴銀絲伴雞柳怎麼做

食材明細

主料
  • 綠豆芽 (適量)
  • 雞胸肉 (適量)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 澱粉 (適量)
配料
  • 食油 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

富貴銀絲伴雞柳的做法步驟

  • 富貴銀絲伴雞柳的做法 富貴銀絲伴雞柳怎麼做 第2張

    1、雞胸肉洗淨,用刀切成牙籤狀細絲,加入葱薑汁、料酒、食鹽、味精、胡椒粉、水澱粉或雞蛋清漿製片刻。

  • 富貴銀絲伴雞柳的做法 富貴銀絲伴雞柳怎麼做 第3張

    2、綠豆芽去除頭、根,用清水漂洗。

  • 富貴銀絲伴雞柳的做法 富貴銀絲伴雞柳怎麼做 第4張

    3、炒鍋入油,葱白煸香後,入漿制好的雞柳滑炒至七分熟備用。

  • 富貴銀絲伴雞柳的做法 富貴銀絲伴雞柳怎麼做 第5張

    4、鍋淋油葱姜煸出香味後,加適量清水燒開,然後下綠豆芽大火翻炒片刻,待綠豆芽六成熟時,加入雞柳翻炒調味後即可裝盤。

  • 富貴銀絲伴雞柳的做法 富貴銀絲伴雞柳怎麼做 第6張

    5、《富貴銀絲伴雞柳》成品

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